پی‌دی‌اف
مدیریت و رهبریکسب و کار

پی دی اف جزوه مدیریت عملیات خدمات

صفحه 1:
دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران شمال دانشکده مدیریت عنوان درس: مدیریت عملیات خدمات مدرس: دکتر اردشیر بذرکار

صفحه 2:
مدیریت عملیات خدمات مدیریت عمليات خدمات وازماى لست كه فعاليتهاء تصميوها و مسئوليتهاى مديران عمليات ذر سازمانفاى خدماتى را بوشش مىدهد اين مذيران اغلب مدير عطليات ناميده ميشوند: لما عناوين ديكرى نيز برليشان استقادة مىشوده از قبيل مديريت همكاران در شركتهلى مشاورداى. مدير برستارى در بيمارستانهاء مدير مدرسه هر مدارس. مدير تاوكان در شركشهلى حم لوتقل. مدير مركز تماس مدير خدمات مشترى. مدير رستوران و غير تمام اين افراد جتد ويزكى مشترك دارند © آنها مستول عملیات خدماتی, بعتی شکل‌دهی به نیع و فریندهایی که خدمات را ايجاد ويه مشترق رنه می‌دهد هستند. (شکل۱ را ملاحظه کنید أنها مسئول برخى متابع سازمان هستند (أنها را وارده مئناميم) که شامل مود اولیه تجهیزات, کار کت فنأورى و امكانات مىشود. اين متابع بخش غمدهاى از كل ذارايهاى سازمان به حساب مىأيد. بنابراين مديران عمليات خدمات. مسئول عمده‌ای از هزیته سازمان هستند. عمليات خدماتي واردهها 3 ones 0 oa als كالاها و خدمات ‎ape‏ alot

صفحه 3:
* آنها مسئول بخشی یا همه مشتریان سازمان (که تحت عناوین اباب رجوع. مریض با دانش‌آموز ذکر می‌شوند) چیزهایی متعلق به مشتریان از قبيل بستهها ا درخواست‌های آنها هستند. * . آنها مسئول «پردازش» مشتربان ی بسته‌ها و دستوراتآنها هستند(فرابتد خدمات مجموعه فعالیت‌هایی درون یک عملیات يا اطراف جندين عمليات اسث كه تهادها را براى ارائه كالاها و خدمات به مشتريان ساماتدهى يا استفاده مىكند) در مورد مديريت همكاران در شركتهاى مشاورعاى اين مىتواند شامل نظارت بر جلسات با ارباب رجوعء جمعأورى داده. تجزيه و تحليل و مزارشنويسى و براى مدير برستارى» مىتواند شامل نظارت بر يذيرش» معاينه. درمان و ترخيص بيمار شود. ‎gl‏ مجنين مسثول كالاها وخدمات اراله شده به مشتريان هستتفا مدير يرستارى» بيعاران يهبود يافتة را همراه با نسخه: يرلى دزيافت داروها و قزار معايتات يعدى اراته ترخيص مى كند. مديريت همكاران كزارشهلى تهابى و رامحلى برلى مسئله مشترى ارائه مىدهذ. بتايراين مديران عمليات خذمات مسئول ليجاد بيشترين وانه ‏همه درآمداعا ‎ ‏سازمان هستتد. ‏مفهوم ‎leas‏ ‎lita chassis ys calles‏ مضاریحردوقني ما مدزان مسبت م‌کنیج وش من عه گنه خدمات. تصاور مختلقی را در نظر ‎aly a ge Se‏ برخی منردف با شکایت یا مرقبت از مشتوی است. بای برخی ديكر با عمل تداركات يا خدمات درونسازمائى از قبيل حسابدارى و كاركزيتى برابر است. براى ديكرى به ‎(Gm agg A> apse ig ly MOMS BS lL‏ ‎ ‎ ‏معنی بازرسی خودرو در هر اقتصادی در کشورهای پیشرفته به کار می‌رود که شامل خرد‌فروشی: خدمات بیمارستانی. حقوفی: بانكى. اجتماعی. رادیو و تلویزبون و حتی خدمات پیامرسائی می‌شود. در ایجا با استفاده از مثل بیمارستان مستله را روشن م ىكنيم. ‏بیمارستان سازمان خدماتی بسیارپیچیه‌ای است که تعدادزیادی کارمند از تظافتچی و بابرا جراحان متخصص, استخدام می‌کند و هر روزه در بخش‌های تخصصی مختلف که هرکدام درمان‌های مختلفی را ارائه مىدهنده از صدها بيمار مراقبت مىكند: مدیریت این عملیات خدماتی. کاری بسیار چالشبرنگیز است. پیچیدگی بیمارستان انه به خاطر تعداد یماران و درمان‌های در دسترس بلکه به خاطر این حقیقت است که ببمارستان شبیه بسیاری از سازمن‌های خدماتی متضمن عملیت‌های خدمت‌دهی مختلفی است که برایاائه خدمات بهداشت و درمان به مشتریان با هم مرتبط شده و همکاری می‌کتند. رای بیمارستان این عملیاتها شامل پذیرش بیماره تشخیص,

صفحه 4:
داروخاته. درمان (در ايتجا عمليات بر روى افراد تمام مىشود)» رستوران. فيزيوترابى امتيث و غيره م باشد. علاوه بر ينه خدمات داخل سازمانى مثل سامانه اطلاعاتى يشتببان و سيستم مالى فيز وجود هاه از دید مشترین,خدمات,ترکیبی از تجریه مشترین و اراک نها از نتیجه "خدمات است. رای متال تجریه در شهربازى» شامل تجریهتفیح‌ها و رورا است و نتيجه خدمات شامل خوردنی و نوشیدنی. هیجانات ذتبخش و ارزش بولى در بايان روز خواهد بود مهم است كه به وارده بودن مشتريان در خدمات توجه كنيم. وارددها علاوة بر وفت و تلاش. هزینهمالی (یعتی مبلفی که برای خدمات پرداخته می‌شود) را نیز شامل می‌شوند ( شکل ۲ را ملاحظه كتيد). مشترى اكر كمى وقت بكذارد و به شهربارى برود: مىتواند خدمات شهربازى را دريافت كند (يك روز خوب داشته باشد). براى استقاده از بازىها بول برداخت نمايد و لذث ببرد. To Ue احساسات ‎Ha bogs‏ )3( تلاش تجربه ‎bow‏ هزینه معصول خدمات شیر موه

صفحه 5:
اجازهبدهید جزئیات بیشتری در مورد این دوبخش بعنی تجربه خدمات و نتيجه خدمات كه اغلب تحت عنوان محصول خدمات یا بسته خدمات از نها ياد مىشود. ارائه كنيم. اولين دليلى كه مشتريان برا مى كنند يا از خدمات سازمانى استقاده مىكنتد. دريافت همين محصول خدمات م باشدو مثالهابى از محصول خدمات عبارتقد از آن پول پرداخت pee 3 *. راهتمایی‌های مشاورهای در هريك از اين محصولات دو جزء كليدى وجود درد تجربه خدمات و نتیجه خدمات. اگرچه مان دو جزه را به صورت مجزا در زير توضيح مىدهيم. بابد توجه داشته باشيم كه بين نتيجه و تجربه همبوشانى وجود درد همچنین باید بانیم که اریبی مشتری از يك جز ممكن است ادراكش از جزء ذيكر را تحت تاثير قرار دهد. ‎gl as‏ كه قرائر از انتظارات مشترى باشد ممكن لست موجب ارزيابى بهتر نتيجه خدمات, تسبت به خدمات مورد انتظار شود. تجربه مشترى از خدمات تجربه مشترى تجريه مستقيم وى از فرأيند خدمات لست وبه روط رتباظ مشترى بالالمدهددم خدماته يستكى دارد و تعامل شخصى مشترى با سازمان. كاركتان خدمتدهتده. فنأورى و امكانات را شامل مىشود. تجربه به مجموعهاى از نتايج فوايد. هيجانات. قضاوتها (ارزش درك شده را شامل می‌شود) و نی‌ها منتح می‌شود. توجه داشته باشيد که تجربه مشتری از سازمان به عنوان یک کل. احتمالاًقبل از ين» هتكامى كه انتظارات با فعاليتهاى فروش و بازاربابى شكل مىكيرد و يا از طريق تبلیغات زبتی مشتریان موجود. شروع خواهد شد. من هت زر 8 درچه تعامل فردی *.. پاسخ‌دهی سازمان خدمت‌دهنده © العطافپذیری کارکتان خدمت‌دهنده

صفحه 6:
ف صمیمیت بامشتری © سهولت دسترسی به تیروهای خدماتی یا سیستم اطلاعات 0 أندازماى كه مشترى احساس مىكند سازمان ارزش آفرین است. اضع و شايستكى كاركنان خدمثدهتده. ۶ تعاملات بادیگر مشتری درک مفهوم خدمات ممكن است تكان متفاوتى نسبت به أنجه سازمان مىفروشد و أنجه مشترى مىخرد وجود داشته باشد. برخى والدین به مهد کودک به عنوان محل تكهدارى كودكان نكاه می‌کنند و دیگران به آن به عنوان مكاتى براى أموزشهاى مهنم به فرزندانشان مىنكرتد. بين و ارتباط برقرار كردن با مهوم خدمات بای مشخص کردن محصول سازمان رای مشتریا,اطمبان تسبت بهاینکهخدمات می‌تان رنه شود و اینکه با ویگیهای مشخص شده عرضه شود شروری است. مدیریت نتیجه و تجربه یکی از چالش‌های مدیران عملیات خدمات این است که در بسیاری از خدمات مرز واضحی بین تجربه و نتیجه وجود ندارد. مشتریان در رسئوران, غذا و روش خدمت‌دهی را با هم خریداری می‌کنند. آموزش و تجربه آموزشی, شبيه مهدكوذك و تجربه مهدكودك از هم تفكيكنايذيرنك بتابراين تفاوث مشخصی با بسیاری از عملیات‌های ‎pares alg GI BS SS SNe‏ از نو ‎ote Gee dos Nae one a VA‏ با ‎Ali‏ ‏خدمات:مدیریت نیج و تجارب همرا با هم است ماهیت ناملموس تجربه. مشكلات خاصى براى مشخصات و در واقع كنترل فراهم مىكند. براى مثال برخى مراكز تلقن از دستووالعمل براى همشكلى و وضوح استفاده می‌کنن. اما چنین دسئورلم‌هایی اتطافپذیری ایجاد ارتبطات و همچنین فرمت‌های فروش متقابل راز ین می‌برد برخى سازمانهاى خدماتى تلاش مىكنند تا بخش‌های ناملموس خدمات را با کوشش برلى ملموستر كردن أنها مدیریث کنند. در مهد کودک, تجربه تاملموس براى كودك» اكنون به عتوان محصول تلويزيونى برلى والدين

صفحه 7:
مدیریت مشتری مدیران خدمنی ‎le‏ رو به رو هستند كه براى همتاى توليدى أنها وجود ندارد و أن. حضور مشترى هر درون عملیات است که به طور معمول بخش ضروری فراند توليد خدمات مىباشد. در ستوان مشتريان فقط غذا ‎partys Gopal)‏ كسم آنه عدتجدين ختماتی جبافت مي‌کند که خردپخعن از آن زا يقا م كدت وضع رولی نگرش ورن أنها نه تنها بر تجربه خودشان بلكه بر تجربه ديكران و حتى جو رستوان مور است. ابن بدين معنى لست كه مدير عمليات خدمات» برخلاف مديران تولبد مجبور ست مشترى را نيز هر شرأيند خدمات مدیریتکند. کری که مکنش پسیار کم است. این کارمدتبازمدطراحی دقیق فریندهایی نت که با علیت‌ها کر درد به وه هی که با معتری الط داد طراحی خحمات ایا آگاهی عتبت به تلیی که زو تجربهآنمشتری و مشتریندیگردره مشتری را در کل فرآین مديريت كند. طراحی خوب همچنین روشی که رین واه دمات بر احساساث كاركنان تاثير مىكفارد راب حساب خواهد أورف. براق مثال تكرش هلى كاركنان تنیز تهمی پر عمکزد ‎lal cy els aks clas‏ اركتان نهد كوفاكة مذیریتمزقیت لو کودکان و تشخیص ایکهبداخلاقی و گریههای بخ کودکانبهآسانیمی‌توند یگرکودکانگروه را تحت تابر فا دهد میباشد. حضور مشتری همچنین عملیات را براى او أشكار مىسازد. بنبراين محيط خدمات كه كاهى متظر خدمات! نمیدهمی‌شودبید جهت ایجادفضای مناسب برای خدمات طراحی شود .در مهد کودک امکاات و فعالبتها ته تنها برلى كودكان بلكه برلى والدين» زماتى كه كودك را مئبرند و مىأورند اشکاراست. همین‌طور منظر خدمات بخش مهم از خدمات برای مشتری و کارمندان اس شناخت دیدگاه مشتری چالش کلیدی (گاهی دشوار) بای بسیاری از مدیران عملیات خدمات این است که آنها مسائل را از درون یا از نقطه نظر سازمان. که اغلب تحت عنوان درون به بيرون ذكر مىشود. مئىبيتند. أتها فعاليتها و ظایف خود را از دیدگاه مدیریث کارکتان, فن‌آوری. امکنات و مشتریان می‌بینند و برای اطمینان از جریان خوب فرایندها کار ‎(praises elses Sd Zao wars‏ کال بات بیرق ورن ‎JS) ae‏ ۳ را ملاحظه كنيد) أنها به تجربه ایح و ‎ca sete ly‏

صفحه 8:
شکل ۴ نكاه از درون به ببرون در مقايل نكا از بيرون به درون کارکنان نهدگزدک ‎Ghani We Je eal gee‏ عوط بخان قر خاي که وین منوا مسیری که خود تترارهسعحد ناه وان حدمات گرنقیت تگهدر همست حتيريت ‎fish‏ مشتری و طراحی فرآیند خدمات از دید مشتری مباحث مهمی در مدیریت عملیات خدمات می‌باشد. مديريت در زمان واقعی بسیاری از خدمات در زمان واقعی اتقاق می‌فند. یعنی نمی‌تاند تاخیر داشنه باشتد یا متوقق شوندو مسافری که منتظر خريد بليط برای سفر فورى است اكر دفتر فروش شلوغ باشد. ميل ندارد بركردد. در فرود كاه جون تجههيزات. تعمیرم‌شود يا ناظرين در استراحت هستند قرود هوابيما نمىتواند متوقف شود. در مهدکودک, کودکی را که براى جلب توجه جبغ مزند يا خطرى تهديدش مىكند تم توان ناديده كرفت. زاین کذشتهد اه خدماتهبرگرددن ای که ام شده یا گقته شحع غير سكن لنت بحلاف ‎ng‏ ‏تولیدی که امکن اواق کردن تلیات معیوب و بای نها وجود دارد در خدمات گزینه «بوائر كردن'» وجودندارد. تنیه کودک در مهد کودک نابخشودنی است وبا دوربین‌های تصب شده در ها

صفحه 9:
خواهدشد. مدیریت متابع مدیریت کارکنان و کارمندان و ایجاد فرهنگ مناسب. وظایف کلیدی در مدیریث خدمات در زمان واقعی ات هماهنگی بخش‌های مختلف سازمان مدیریت عملیات خدمات به شدت خواستار يكبارجكى بازاريالى: مديريت منايع. مديريت افراد و غيره ست . مدير عملیات خدمات مسئول هماهنگی پخش‌های مختلف سازمان در رن محصول خدمات است که این نه ها شامل درک نیازهای مشتری پلکه سرپرستی اقدامات مربوط به تهيه و توزيع زنجيره تأمين به منظور اطمینان از ینکه تمام مواد و تجهيزات در زمن متسب در مکانمناسب قا در رز شامل میشود مهدکودک بدونکارنان و مود ول مناسبد نها جرب ‎sas a aif JOSE ay lead‏ لک متا ‎AB SU‏ مزمان با نک خدمات ‎ly talon ay lass Slee ae pg lJ‏ عملیات مدا است و مقصوداسرتزیک سازمان را پشتیباتی می‌کند. درک ارتباط بین تصمیمات عملیاتی و موفقیت سازمان /اکسب وکار اتخاذ تصمیمات صحیح که منجر به موفقیت سازمان یا کسب وکار شود چالش بزرگی برای مدیران عملات خدمات. أت موققيت: كسب وار مهوت ب مسج رشارتمددی:وماندگاری يازارهاى جديد. سودأورى. كاهش هزيندها با دستيابى به اهداف بودجه باشد. مسئله اصلى. شتاخث اثر كششى اهرم‌های عملیاتی (تصمیمگیری‌های عملیاتی) در عملکرد کسب وکار و شناخت پیشرفت‌هایی مناسب می‌باشد. مدیران مهدکودکی که از دوربین مداربسته استفاده می‌کتند معتقدند که بداع نها خدمت ارزشمندی به والدين ان. جذب مشتریان جدید ورود به ارائه مىكند و به أنها جايكاه بالانى در بازار مىدهد و حتى شايد يه أنها اجازه بدهد که خدمات خود را بهبود شناخت. پیادهسازی و نفوذ در استراتژی عمليات. كذشته از ابتكه مسئول انجام فعاليتهاى كسب وكار باشد. همجنين مسئول ببادمسازى استراتزى است. در عمليات مهدكودك. كاركنان و نه بازاريابان يا مديران مالى خدمات ارائه مىكنند. يه هر حال در سازمانهاى كوجكى مثل مهدكودك اين نقشها مىتواند توسط افراد يكسانى تقبل شود. بنابراين براى مديران عمليات خدمات مهم است تا تقشثان را ته تنها در بيادمسازى استراتزى بلكه برلى مشاركت در أن درك كنند. مديران عمليات غدمات مىتواتند با دانسعن أنجه أنها مئتوانتد اراله كنبد وبا ليجاد تفيير هر ساؤمان تاثير مهمئ در ایجاد و ثبت نگه‌داشتن استراتژی داشته باشند.

صفحه 10:
جالش استراتزيك ديكر براى مديران عمليات خدمات. ارائه جارجوبى براى مزيت رقابتى اسث. علاوه بر بيشنهاد. خدمات و انطباق عملیات براى أن. ممكن اسث شايستكى در عملياث وجوة داشته باشد كه منجر به مزيت استراتزيك شود. دوربين مدار بسته مىتواند به مهدكودك مزيتى رقابتى بدهد که شايد براى مهدكودكهاى فاقد. فنأورى بيشرفته دستيابى به أن سخت باشد. بهبود مستمر عملیات چالشی که همه مدیران عملیات خدمات با آن روب‌رو هستتد این است که بدو لسعم وطار ‎Mane‏ خود ‎git sy clea ans py See‏ پیشرفتهاییواقمی هستند. و فرهنگی وجود درد که پشتیبان خدمات و تغبر ات چالش مدیریتی مهم خر ین قسمشهمدیریت پیچیدگی قزید نا از تقیر است .در بسیاری مود ین موشوعشامل ارتا یی و نبزكيفيت موباشد. تشویق نوآوری بهبود عمليات يعنى در نظر گرفتن چیزی که موجود است و آن را رتا دادن از طرف دیگر نوآوری به دتبال چیزی كه وجود ندارد يا جيزى جديد موباشد. بنابراين توأورى به ريسك كردن ريسك مالى جون توأورىها به زمان و بول نياز دارد و ريسك شخصى به عتوان قهرمائى كه از اعتبارش برلى تقيير مايه مى كذارهتياز حار ابداع دوربين مداربسته براى مهدكودك يك نوأورى بود كه به مقدارى هزيته و بدون شك يذيرش مقدارى بدكوبى نياز داشث. نقش مهم مدیران عملیات خدمات این است آماده و در جسنجوی ایده‌های جدید باشند و همچنین ااده و حمایت برای رزیابیدقیقآنهادشنهباشتد و در صورت متاسب بودن: نها را دتبال کند مدیریت همزمان بحث‌های کوتاه مدت و بلند مدت همم ریک هه علیررج ارات ‎ews Gia Sea‏ یکی پرشورد بیان اطمینان از اراله خدماتی با کیفیت و هزیته مناسب پاسخ داده جممی از مشتریان و تصمیمگیری عملیاتی با می‌شود. خطرفورت این است که ممكن موجب تمركز بر كوتاممدت شود بسيارى از مديران عمليات خدمات به دلابل زير. وفت و تلاش خود را بر مديريت عمليات روزاته متمركز م ىكنند. © قشار سازمن بای انجام وظایف کوتاسدت وقت کمی برای فعالیت‌های عملیانی پهبود میان‌مدت با بنامهريزى استراتزيك بلندمدت بقی م‌ذاد بای مثال در مركز تلفن. وقتى مديران دركير استخدام كاركنان موقت براى باسخكوبى به سيلى از تماسها هستند. سخت ست تا مديران وقث خود را صرف برطرف كردن مسائل غیراساسی کنند 3

صفحه 11:
۶ تفاوت بين تصميمات ملموس يا عملياتى كوتاهمدت و ناملموس یا فرآیندمورد ناز رای تفکر استراتزیک ‎ty‏ این معنی است که سبک هر مذیر میتان هپاده‌سازی ماهاهاستاتزی یا وین آن گرایش داشتهباشد عدير مركز تلفن ممكن لست هيجان زيادى براى حل مسئله داشته باشد و میل کمی بای وقت صرف كردن براى وظايف تكرارى و كم هيجان جمع أورى داده. تجزيه و تحلبل و كزارش نويسى و بحث و بررسى عميق و حل مسائل اساسى داشته باش اتنيجه اينكه جنبههاى استرائزيك و بيشرفته مديريت عمليات به طور معمول ناذيده كرفته مىشود و زمان کافی صرف مديريت عمليات روزائه نمىشوم. مديران عمليات بايد به هر دو بخ استراتؤيك و فر يندهلى جزئى توجه داشته باشتد و متابع رأ براى ايجاد و تقويت سازمانى موقق مديريث كتند. انواع مختلف خدمات ممول که م دیما خلت مزگینچای‌های:سموس ‎fl‏ لمم يكسم يي متا سل مخصوص به خود تب درد.مدر یک مرکز مشلوره انتقامى با تعداذ معدودى مشترى ب ارزشء با مشكلات متفلوت ‎aay nl as Dayal‏ یک ‎gay tah‏ ان هریخش ‎lass Lal‏ وعسك مال ‎a ell og‏ دلت. بمارستان: خدمات کسب وکا مسائل مخصوص به خود را دارد. البته بسبارى از نظريهها و تجارب شرح حاده شده در این کناب برای تما عملیات‌ها به کار می‌رود ین بخش برخی تفرتهای بین نع مختلت خدمات را توضیحمی‌دهد و ما مربوط هبخن را یز امه ماع ميهد ند ان ین یدید که زوین ‎GMa ga‏ بسته به ویزگیهای زیر درد ان تعاملات انجام شده در يك دوره زمانی؛ یک فروشگاهبسیربزرگ مسا عملیاتیمتفاوتی نسبت به یک سبزیفروشی کوچک دار ‎١ *‏ طريقه ازاك خدمات» يك مغازهخرد‌فروشی تمونه كالافاى مختلق رايا خدمات رو در ور در مغزه سنتی, الفملاك ارا سيريا متقارش يدعي روش الى و شيراب ‎aga elias‏ جردت ازاقه ميك برخی تفاوت‌های اساسی در فراهم کردن خدمات بین پتج بخش اقتصاد خدمات را در جدول۱ تشان دادهایم: 8 ختمات کسب ار به کسب وکار (828) # خدمات کسپ و کار به مصرفکننده (826)

صفحه 12:
خدمات درون سازمانی خدمات غير انتفاعى خدمات عمومى (كاهى تحت عنوان خدمات دولت به مشترىئبيان م شود) (©62) توجه داشته باشيد كه ما وازه مشترى رأ به عتوان وازلى كه در بركيرتده مصرفكننده: مشترى و ذىتقع مىباشد. به کار گرفته‌ايم مها خريدار 2 جدولا:نواع خدمات CB asta بای اراد يفوسيله عمليات داخلى Zap غبردولتي 00605 يا

صفحه 13:
إراله خدمات با | ارانه خدمات تبت | تسايش ارزش يول هر ‎see de | hz |‏ بيرونى کس | ‎oss‏ منکن جاش‌ها | وکرهسایی که ‏یی درد ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‏خدمات كسب و کار به کسب وکار (828) خدمات 132 توسط یک کسب و کار به کسب و کار با سازمتیدیگر اائهمی‌شود برایمتال بخش خدمات جهانی 1816. مجموع‌ای از خدمات که شامل تأسیسات. نگهداری کا می‌شود را به مصرف‌کنندگان تجاری خود ارائه میکند. خدمات 1328 همچنین شامل خدمات تأمین ماع تگهداری ساختمان‌ه با اجره و پشتیبنی تجهیزات. خدمات مالی و تحقیقات بزرمی‌شود برخی چالش‌ها و مسائل ‎ashe BRB class‏ 3 ‏تر و مجموعه‌ای از خدمات مدیریتی ‎ ‎ ‏وجو قراردادهاى جندكاته ذر سازمان؛ مشاوران ممكن اسث مجبور به كار با كروه وسيعى از كارمتدان در سازمان مشترى باشتد و همجنين ارتباظ خود را در سطوح مختلف سازمائى حفظ كتنف. ‏© وجود مجموعه بيجيدداى از ارتباطات كارى؛ كاربران يا كيرندكان خدمات بسيارى أوقات خريدار تخواهند. ‏بود و این گروه خریدار ممکن است با خریدران تعیین كنتده قيمت و استانداردهاى خدمات متقاوت باشتد. ‏* ارتباطات 8218 مىتواند براى زمان طولاتى ذوارم بياورف؛ جالش اصلى وجوذ ارتباط ونه أسان كردن كار ااست. يعنى ارتباط با مصرفكنتده يا تامين كننده براى إيجاد تعهد شكل مىكيرد. ‏خدمات كسب و كار به مصر ف كتنده (820) ‏خدمات 820 خدماتى اسث كه افراد براى خودشان يا برلى افراد ديكر خريدارى مىكنند. اين نوع خدمات در بردارتده تمام خدمات اوقات فراغت از قبيل هتلها. رستورانها و تداركات ورزشى. خدمات خردهفروشى از قبيل ‎1 ‎ ‎ ‎ ‎

صفحه 14:
مغازءها و فروشكاءها. خدمات مالى مثل بانكها و ارائهدهتدكان بيمه تا خدمات حرقداى مثل حقوقدانها حسابدارها مىباشد. جالشهاى بيش روى اكثر خدمات 820 عبارتند از © سازمان هر روز ممكن ‎J‏ از دريافت خدمات دارند. همجنين چو با مشتريان مختلفى مواجه شود كه هركدام نيازها و انتظارات خاص خود را تيازها و انتظارات افراد تغيير مى كند. همواره اين تنوع در حال افزايش © جون فرأيند به مشتر یادی خدمت‌دهی می‌کند. چالش اصلى سازمان با نشاط نه‌داشتن تجربهبرای مشتریان جدید بعدی می‌باشد. شايد يك مشترى تنها يك بار ابن خدمات را تجربه كتد با اين حال او يكى از است که هر روزه کرکنان می‌بیند * بسیاری از خدمات 826 پیچیدگی مضاعف نبا برای یکتواختی ارتباط با مشتری را در موقعیت‌های وت در سطح ملی یا جهانی دارند خدمات درون‌سازمانی(0620) در سازمن‌های بزرگ خدمات زیادی وجود دارد که به مشتر ‎EIS Sa nel hae ame‏ مالى. غرید و پشتیبنی این کاهای عدمانیبهبخش‌های ارزش افزای نزمن.خدمات پشتیبانی ‎nse‏ ‏برای ‎al‏ ین خدمات آغلب تعدادقابل توجهی تبروی کار توسط سازمان استخدام می‌شوند. چالش‌های خاص این ‎ ‎ ‎3) a5 be ‏ات خدماتی‎ ‏0 نشان دادن اينکه خدمات داخلی نیز همانتد بديل خارجى ارزش بولى ارائه مىكند. اين جالشى أست كه ‎ ‏بسيارى از واحدهاى '11 با أن مواجهاند. برلى مثال كاربران اغلب احساس م ىكتتذ كه مى توانتد تجههيزات ارزا ‏با سرعت بيشترى از فروشكاه كامببوتر محلى يا از طريق اينترقت خريدارى كنند ‎٠‏ ‏© وق دادن خدمات با كسب وكار. ضرورى است. اكر خدمات ارائه شده تكالاى مصرفى باشد أن را مىتوان برون‌سپاری کرد. رانمدهندگان خدمات رون سازمائى بايد توانايى خود را جهث ارائه بيشتهاداتى براى تفبير تيازهلى كسب وكار به روشى نشان دهند كه ارالهدهتدكان ييرونى تمىتواند اجام دهتد - ‏»كسب بذيرش از طرف مشتريان داخلى: خدماتى كه به صورت مركرزى تأمين اعتبار شددائد خبلیوقتها ‏توسط واحدهاى عملياتى محلی با بدگمانی دیده می‌شوتد و ممکن است هماهتگی‌های لازم را بای انجام موثر وطایف خود دریافت نکتند . ‎14

صفحه 15:
خدمات عمومی (0626) خدماتی هستند که توسط دولت محلى يا مركزى برلى جامعه به صورث گسترده اه میشود. تبرت از طریق نا مختفی از ماليات فردى و تجارى تأمين مى شود و تا حد زياذى براساس سیست‌های دولت تخصیص ناذه مي‌شود ‎gel‏ تسه یلها آمپزش تزه‌ای زين خدمانن: دا ‎jase‏ خاص خدمات بخش عمومی * .اه ازشمندترین خدمات+ خدمات عمومی تحت بررسی همیشگی هستند. رین جبههایی از عملیات خدمات که ممکن است توسط همکارن پخش خصوصی بدیهی در نظر گرفته شود بای ر ان سازمانهاهدقت ‎cpa angle‏ © سهميهبندى عرضه خدمات؛ سازمانهاى بخش عمومى تمىتوانند از ساز و كار قیمت‌گذاریبرای کنترل تقاقا استفافة كتندة ‎gly‏ خدمات شرورى ابن موضوع مئتوئد بحت ‎Sih ADL aS Gy ty gular‏ خطمشی‌هایی در موردتحوه تخضیض منیع به بیماری‌هانیقلبی:خدماتزایمان و یره اتف کند مین هزینه انس خیلی حساس است چون زندگی اراد در معرض خطر است. ما وقنی تقاضا بیشتر از عرضه بشد به ناجار وقت كافى وجود نخوهد داشت. ادر واحد مراقبهاى ويزه و © ذىتفعان جتدكائه؛ يكى از مشكلات خدمات عمومى داشتن مشتريان زياد است. براى خدمات 820 به طور معقولی مشخض است که چه کسانی موفق است. ما در بخش عمومی چتین نیسته چون خدمتگبرنده ‎oly lM‏ تأثرگذاری قدرت کمی داند و سياستمداران و مديران خدمات براى تصميمكيرى در مورذ مسائل رايجى که ارجحتر هستند قدرت زیادی درد نترى هستند و اكر أن كروه راضى شوند عموماً كفته مى شود سازمان خدمات غيرانتفاعى انواع مختلف مؤسسات خيريه اين خدمات را ارائه مىدهند و اغلب در تركيبى از كارهاى جمع‌آوری وجوه خیریه. أرائه اطلاعات خرياره مسائل مربوط به خودشان و شكلى از عمل اجتماعى در كيرد سازمانى شبيه أكسقام بايد وجوهاتى را براى كلهش قحطى جم عأورى و سيس عرضه و بخش أنه بين نبازمتدان را ساماتدهى كند. جالشهاى مربوط به اين خدمات عبارتند از © مدیریت نیروهای داوطلب که با وجودانگیزهداشتن ممکن است روب‌های سازمان را دنبالنکتتد ء 6

صفحه 16:
* . مدیریت تخصیص منابع برای اطمینان از اکه بیشترین وجوه به ذی‌نقعان رسیده است در صورتی که ری ایجاد میکند. فرآیندها اراد و ۶ برخورد یا تاو‌های بین فعالیت‌هایی که ممکن است اهداکنندگان را تحث تاثرقرار دهد ما با نیازهای مصرف‌کنندگان در تشاد باشد . * کار در مکان‌های به شدت هیجانی: گاهی تحت تأثیر تقضاقرار میکیرد . خدمات مختلف در یک بخش أكرجه هر پخش چالش‌های خاص خودش را دارده اما ین مکان وجود درد که تفاوت معنی‌داری بین عملیات خدماتی درون بخش‌ها وجود داشته باشد. اين موضوع مىتواند به روشى که سازمانها براى رقابت يا خدمثدهى به مشتريان انتخاب م ىكنند مربوط شود جدول ‏ برخى تفاوتهلى اساسى بين دو سازمان 820 راكه ذو يكسانى فعاليت م ىكنند تشان مىدهد: شركت هوابيمايى كمهزيته و شركت هوابيمابى با خدمات كا. یکی از چالش‌های مدیران عملیات خدمات تطبيق سبك عملياث. تصميمات در مورد فرأيند. افراد و شبكدها با استراتزى كلى سازمان استه براى انجام ابن كار مدير عمليات بايذ درك روشتى از نحوه سهيم شدن فعاليشهاى عملیات در موققیت کلی سازمان داشته باشد. جدول ۲ مقایسه عملیات شرکت هواپیمایی شرکت هواپیمایی کم‌هزینه شرکت هواپیمایی با خدمات کامل مدل کسب و | ظرقيت بلاءهزينه كم | شبكه جهانى, يه دسث أوردن سود از مسافرت کار ‎obs‏ ‏مسافت کوتاه بدون رتباط با | مساقت طولاتى ب ارتباط با ديكر خطوط هوا ۲ نی الى ديكر مؤسسات جهانی خدمات داخلی | ‎Shiga liga al‏ | طبقه‌بندی شده ازقتصادی تا درچه یک موقعیت | درجه دوء هوابيماهاى كمهزينه. هوایماهای درچه یک 16

صفحه 17:
چندین پرواز روزاته برای هر دسته‌بندی شده از سه پرواز در روز تا یک پرواز ‎ais‏ ‏مسیر در هقنه برای مسیرهایی که کمثر مشهورند طریی وا ینتم ‎ou‏ | اب ار طریی میادجی‌ها راهان منادرتی) فرآیندهای خدماتی و اهمیت آنها خدماتعای -چیزی که مشتری را راضی کرده و نیهای استاتزیک سومان را ره م‌کند-نتیجه طراحی ‎IR,‏ سوه کی رخا ‎a‏ کل راهان با سین بلقت تکرام هت کت ین یز راتوا رید عم ی کید رها واحدها: ‎al‏ تصمیمات و اقدامات با هم مرتبط زیادی می‌باشند. اگرچه فرآیند خدماتی جزئی از عملیات خدمات است. اما همانند چسبی است که بقیه مشتریان, کارکتان, تجهیزات و مود اولبه- را در کتار هم نگهمی‌درد. فرآیند خدماتی بخشی است که تجربه مشتری را یجادمی‌کند. و منتج به نتيجه خدمات مىكردد ‏أشاره به اين تكته مهم است كه وقتى در مورد فرايتدها صحبت مىكنيم به اين نكته اشاده نمىكنيم كه مشترى كجا خدمات را دربافت مىكند. خدمت دهندكانى كه همواره اهداف هزينه و كيفيت را قرأيندها از ابتدا تا انتها (اغلب قرأيندها انتها به انتها طراحى شددائد) را به جاى مرحله نهایی خدمت‌دهی به ‏مشتریان. مدیریت می‌کنند. همچنین يادأورى ‎Gul‏ نكته مهم است كه خدمات خيلى اوقات شكست مىخورتد. ‏آوردهمی‌سازند.زنجبر ‎ ‏چون به طور تامتاسبی طراحی و اجرا شدداند. فر يتد خدماتى. كانون توجه فعاليت طراحى اسث. ‏فرآيندهاى خدماتى: ايجاد تجربه مشترى (خدمات) يك مؤسسه كردشكرى فعاليتهاى مختلف زيادى مثل. هماهتكى با هوابيماها. هتلهاء رستورانها و تورها را شامل مىشود. از أنجايى كه اينها اجزابى هستند كه با هم كردشكرى را مىسازند. فر يندهاى خدماتى روشى است که مشتری, اطلاعات و مواد. بردازش مىشود و شيوداى كه أنها با هم مرتبط مىشوند تا تجربه ايجاذ كنند. اجزاى كليدى تجربه مىتوائد در بركيرنده رسيدن به هوابيما. اننقال مربيان» بذيرش و ورود به هثل و روش‌های ‎al)‏ اطلاعات توسط خدمتدهتدكان باشد. برخى فرأيتدها مثل ورود به هتل يراى مشترى كاملاً ملموس هستتد. در حالى كه برخى ديكر مثثل رزروهاء أشبزى و نظافت هتل تا حدودى تاملموس هستند. برخى فرأيندها مثل ‎27 ‎ ‎ ‎

صفحه 18:
مربيان. مشتريان را بردازش خواهد كرد. برخى از قبيل رزرو. با اطلاعات مرتبط هستند و برخى فرأيندها ال وهآ درم هل زان نکن برخى وظايف و فعاليتها ممكن است در بسخوان و دور از مشتريان قرار بكيرد. در حالى كه وظايف و فعلیتهای ديكرى ممكن لست در موقعيثهاى مختلقى مثلاً ذر سازمان يا درخاته مشترى انجام تكيرد. اين فرأيندها همراه با توالى مناسب. تجربة مشترى را ايجاد و ثتايج خدمات را ارائه مىكتند. شكل ؟ را به صورت نقشوارطاى برخى فرایندهای عملیاتی را نشان می‌دهد. E شکل ۴: فرآیندهای خدمات به شکل ساده فرآیندهای پیشخوان فرأيتهاى بيشخوان به طور مستقبم با مشتریان در ارتباط اسث و ممكن است برلى أنها مشهود باشد. اين فرأيتدها ممكن اسث با كاركنان تعاملى شخصى درو در رو يا با تلقن) يا تعاملاتى از طريق تكنولوزىهابى از قبيل وبكاه سازمانى ايجاد كنند. مشتری اغلب نقش ‎gage‏ در فرآیندهای پیشخوان ایقامی‌کند و یک منبع عملیاتی است . مشتریان نقش‌های زیادی را یقامیکنند. بای مثال خدمات را برای خود و دیگران فراهم می‌کنند. مود البه را جمع‌آوری می‌کنند. وب کارکناناطلاعات ارائه مى دهند . در واقع برخی فرآیندها برای مثال در خدمات مشارکتی مثل مشاوره و 18

صفحه 19:
توسعه مدیریت به اینکه مشتری بخش دروتی عملیات باشد بستگی دارن. تخاب و آموزش این کارکنان مشتری برای موفقیت سازمانی حیاتی است. مثالهابى از فريند پیشخوانعبارنند از ‎Baty ly! Uae le‏ برای تشخیص مسائلی که حل شده است همکاری می‌کند. ‎ ‎im‏ پرستار داروهای تجویز شده به بیمار را توزیع می‌کند. ‏0 مامور مرکز تلفن به سوالات کارکنان در مورد گردش محموله پست سفارشی پاسخ می‌گوید. ‏© مشترى أبندمنكر وبكله خرددفروشى كالاهلى الكتريكى را به منظور انتخاب و سفارش يك كامبيوتر بررسى ‎Sigh‏ ‏مها ان مي‌دهد که شمه پسیمن فادها رین چیه رد رس هداد زر استگویی در مركز تلقن به شكل خوبى تعريف شددائد. در حالى كه برخى ديكر مثل مشاوره حقوقى به طور كامل به مهارت. ‎RAED Baerga‏ باکر راو ‎Sa) Mt cia‏ مجني ‎ly‏ اتيش تاه ‎ ‏وجودداشتهباشد مان فریند به اف پذیر ‎aM‏ حيار قز ‎lke gus]‏ تعايل فزايتدمى طراحان خدمات را براى جابدجابى. خدمتدهتده و مشترى نشان مدهد در واقع سازمانغاى خدماتى تلاش مىكنند تا مشترى را برلى انجام كار بيشتر ترقيب کند. ما مقاعد شدمیم تا از ینترنت بای خرید لبط یفن اطلعتی مر موردگردشگری و پنمه حرکت قطر با هیا استفدهکنیم که ‎chal glace ol ages‏ هن ماد و امین ‎Ll Gage lange‏ ین کر یه مان تن بيشترى برلى برخى أز مشتريان به همراه دارد. در اين مورد طراح خدمات.فایندمشخصی برایرهتمایی مشتری از طريق سايت اينترنتى شركت ايجاد رده است. این مسئله سرمايكذارى ببشترى را هر تكنولوزى و طراحى رین ن‌طلد لا میت عزده ‎ly gS alka‏ خنمتدهنه و دشترنس زیستر ی امات ‎“asad gay‏ ‏مفازه مورد نظر برلى مشتريان را به همراه درد ‎3

صفحه 20:
شکل ۵ جابه‌جایی فعلیت‌های پیشخوان و پسخوان مشکل مشترک تما فر يتدهاى بيشخوان قابل بيشربينى نبودن مشترى اس در متال مشاوره مديريت:نشايستكى و تمابل ارباب رجوع برلى درك و ارتباط صحيح با ماهيت مسئلهجهت بررسى و حل. تأثير مهمى بر ثریخشی فرأيتد مشليزه ماره. در خدمات کسب وکار به مصرف‌کتنده متل رستورنهای زنجیرهای نیز تا حدودی لين تفبيريذيرى وجود دارد. اكرجه بسيارى از مشتريان برلى درخواست محصول استاندارد به روشى استاندارد أموزش دادهمیشوند درصد قابل توجهى از مشتريان جيزى متفاوت مىخواهند يا اينكه طراحى دقيق قرايتد خنمات را با درخواست جيزى فراتر از سطح مورد انتظار بر هم مي زنفد. فرآیندهای پسخوان فرایندهای پسخوان جدا از مشتريان عمل مىكنتد و عموماً برای آتها ناملموس هستتد. اين فرأيتدها نيازى به حضور مشترى ندارند و اغلب از لحاظ نتيجه كارأمدتر هسئتد. مشتريان وقثى قرأيند تولى خدمات هستتد. تمايل دارند تا درجه بالاترى از تفيبريذيرى را در تقاضا تزريق كتتد. مثالهايى از فرایند پسخوان عبارتند از »۰ فرایندهای نقل و انتقال چک ( اتر) بين شعب بانک 2

صفحه 21:
۶ فرایندهای تعمیر کامپیوتر ۶ آما‌ساژی غذا در رستوران »۰ بسیاری از فرایندهی تولیدی برخی سازمانهافلیت‌هایی را از پیشخون به بسخوان نقال می‌دهند (شکل۵ را ببینید بسیری از نها فرايتدهاى ادارى زيادى را براى شعب خود (بيشخوانها) حذف مىكنتد و أنها را در حجم زياد و مراكز برداز كارأمد متمركز (يسخوان) تركيب م ىكتند. جندين دليل براى اننال قرايتدها از پیشخوان به پسخوان وجود داد ۶ فرأيتدهاى يسخوان عمومي. فرأيتدهلى رو در رو با مشترى كوناكون دارلى مزابلى سازكارى و هزينه را خدمشدهى م ىكنتد مثالى در اين زمينه شركتى است كه جندين رستوران را مديريت مىكتد كه نام تجاری مختلف و سبكهاى متفاوت دارند ولى ليست غذاهلى أنه يا هم هميوشاتى زيادى دارند. اذغام قر يتذهاى عمومی مثل ايجاد دستور بخته خريد و مديريت موجودى. فايده زيادى عايد شركت مىكند و به مديران نام تجارى ‎(ip)‏ ‏أجازه م دهد تا ير تمايز خدمات متمركز شوند. ‎ *‏ انتقال فریدها از پیشخوان به پسخوان نیز به پاسخگویی سربع به درخواست‌های مشتریان را کاهش ‎ ‏می‌دهد.ابجاد ظرفیتی در بيشخوان يراى باسخكونى به تفيبرات تقاضاى مشتريان (از لحاظ زمان و محتو) بيثر از حد هزيتهبر است: عمومً. بددبستان اين حالث اين است كه مشترى در قبال قيمتهاى بايينتر. خدما ‏محدودتر و باسخ كندترى را اننظار دارد. ‏© خريد فنأورىهاى كرانقيمت ممكن است به معيارى جهت توجيه نياز داشته باشد. در ابن حالت ممكن اث كسبوكار در يخشهلى درياقت سفارش و حل مشكل خدماتى مشتريان دوستانةتر عمل كنده در حالی که قسمت اصلی کار از راه دور و با هزینه کمی انجام می‌گیرد. در اپن حالت زمان انتظار طولائىترى مشترى با ‏هزيته اقيم بابينتر جبران مىشود ‎ ‏أبرهكس أن» برخى سازمانها بعضى وظايف ر از يسخوان به بيشخوان اننقال مى دهند. برخى سازمانهاى خدماتى هربافتهائد كه مشتريان نباز به دسترسى به متخصص حرقعاى دارند كه به طور سنتى به جاى ارتباط با واسطههابى مثل مدير حسابها با موه در بيشخوان كار م كنتد. به هر حال متخصصين حرفعاى تمابل يا استعداد كمى در خدمت به مشترى دارند و در بهثرين مكان دور از ارتباط با مشتری به کار گرفته شاد ‏اكاهى مواقع فنأورى قادر است فرأيتدهابى كه در يسخوان انجام مى شود را به بيشخوان انتقال دهد. ای خوب در اين مورد بردازش عكس مى باشد. سالها لاراتوارهلى يزرك بردازش فيلم خدمات به نسبت سريع با هزيتدى كم به مشتريان ارائه مى كردتد. اختراع لاباتوارهاى كوجك مقرون به صرفه به اين معتى اسث كه مشتريان ‎a

صفحه 22:
مىتوانند قيلمها يا كارتهاى حافظه ذوربين ديجيتال خوذ را به لابراتوارها مناسبى با خدمات سريع و قيمت مناسب ببرند و همچنین قیمهای گرن‌ها در معرش عدم المبنان سیستم پستی نیستند تجربه مشتری ترى از فرأيتد خدمات تعريف كرديم که با روش ارتباط مشنری با در قسمت قبل » عنوان تجربه مستقیم خدمت‌دهنده مربوط می‌باشد. تجربه مشتری تعاملات شخصی مشتریان با سازمان. کارکنان مرتبط با ae فنأورى و تجهیزات را شامل می‌شود. این تاملات شخصی می‌توند به شکل‌های زیر باشد: رو شر رو: در اينجا مشترى به طور مستقيم با كاركنان خدمات در جابى مثل رستوران يا شعبدلى از فروشكاءهلى خردهفروشى ارتباط دارد. اين روياروبى ممكن لست جزئى ضرورى از توليد خدمات باشد و به طور امستقيم در رضايت مشترى نقش داشته باشفد * تلقنى: تلفن معمولاً بدوسيله مراكز تلفن برائ أكاهى دادن: رسيدكى به شكايات يا فعاليتهاى سفارشكيرى استفاده مىشود. مزاياى ابن تجربهاقرايند تسبت به تجربهافرايند رو در رو اين است كه مىتواند. بموسيله متابع اصلى و بنابراين با هزينه كمترى ارائه شود. ظهور فناورىهاى يبشرفته. انجام اين فعاليتها رابا انيروى انسائى كمهزينه تسهيل كرده است و هنوز بهبودهلى جشمكيرى در حال ارا از دور كتترل شوند احتمال درك نادرست اتفاقات بيشتر است و كاركنان خدماتى. شواهدى كه در صورت حضور اسث. هرجه مشتريان بيشتر مشترى به أن توجه می‌کردند را نخواهند دید خدمات الكترونيك و ساير تعاملات از واه دور: خدمات مبتنى بر ابنترنت*صرفهجوبى خوبى را امکانپذیر کرده است. خدمات الكترونيك”به مشتريان امكان دسترسى تعام وقت ارائه مىدهد و أنها را قافر مسازد تا اطلاعات را درخواست كرده يا كالاها و خدماتى كه تمايل دارند سقارش يدختد. خدمات از ره دور فرايتدهلى ديكرى از قبيل ارتباط از طريق نلمه. اه الكترونيكى. يا فرأيتدهلى خدمات خودكار از قبيل دستگاه‌های خودپرداز بانکی را شامل می‌شود. در هر نوع از تجرب/فرآیند پیشخوان, ضرور یاست که تأثبر طراحی خدمات برادراک مشتری تشخیص داده شود خیلی آسان ست که فرآیند بای سود خدمت‌دهنده و ندید گرفتن 5 زی طراحی شود “aterm Hane Services| ‏و‎ 2

صفحه 23:
همانطو که شکل ۵ نشان مىدهد برخى تجارب! فر يندهاى بيشخوان به طور يكسان براى خدمت دهنده و مشثرى قوى هستند. يك جنبه متخبر در روياروبى با خدمات. مقدار ريسك با عدم اطمينائى لست كه مشترى دريافت مىكند. ابن ريسك مىتوائد به شكلهلى زير باشد: ريسك مالى: ممكن است در برخى موقعيتها برا مشتريان بذيرش ريسك مالى سخت باشد. خريدار خودروی دست دوم نم‌تود ین وسيله نقليه جقدر قابل اطمينان است. به شكلى مشابه خريد يك برنامه باؤنشستكى به وه يرلى كسى كه با امور مالى أشنا نیست ممکن است فغالبتى با ريسك بالابه تقار أي ریسک جانی:رفین دز مابراوز ی زرا هرایم ‎tran ie aay ls goats‏ حدودى انتظار مىرود مشتريانى كه جنين كردشهابى را انتخاب مى كنند. خطرهاى مربوط را مدنظرقار دهند و أتها را به عنوان بخشى از تجربه مورد انتظار خود ببينند. در مورد بروازهاى يك شركت هوابيمايى اكرجه خطر زنده ماندن و قطع عضو كم استء اما براى بسيارى از افراد كمى زجرأور است. ‎٠»‏ ا زيسكيدرواروسناعديي مون نت ی نع یسک ‎eR‏ ود روود اها لإنممم لعصاد يه تقو شایستگی:معتری نأش كرد بعتريان بطري به امال ويه مر روارمي يا غلم معکل ‎alge‏ ‏داشت نه به دليل اينكه به عمد اشكالتراشى مىكتنده بلكه بيشتر به اين دليل كه ب نكرانيهلى خود جريانهلى ‎sel‏ را مسدود می‌کند.عاه براين کسی احساسس پستی و تلبق بو را دوست ندارد. ان احتمال وجود درد که زمنهای عحمانیمتروضات را به ان شاینتگی مرن یداد کند. کر انب ندیه گرفتن عمومی همراه شود ممكن است مشتريان خيلى ساكت يا بر سروصدا شوند. هی ‎lat‏ بل توجهی از اراد شخصیت فاد زادی راتزدیکبهخودمی‌دنند. رای برخی زين فد ریروبیاجماعی میتادددتاکباشد. ابن موضوع مى تواند در تضاد كامل با كاركنان رو در رو با مشترى باشد كه ممكن است بخش بزركى از ابن تقش اب دلل اتباط ید ا مشتری تقبلکنتد ‏شکل ۶ ره تعامل اجماعی را در برشورد با مات عادی در چندین موقعیت عدماتیتشان م‌دهد. بای ‎Fes‏ يي 1 اک( غنا در يك رستوران كه مشتريان و كاركتان يكديكر را مىشتاسند تعامل به جبزى فراتر از سقارش غذا ختم م شود بايد يادأورى كرد كه اغلب تعامل اجتماعى به شكلى با سا و كارهاى مديريت ريسك مرتبط مو شود هر ارزيابى ريسك خرید خودروی دست دوم مشترى معمولاً در مورد قابل اعتماد بودن فروشنده قضاوت مىكند. ارام حدمه کز وهای له نیز هورق زک پر يعن ا رون ی گنج کند وید مه وال کی زد که سکن نت زین ماه نع مین ‏متفیرهای زیادی وجود دارد که تجربه مشثری را پیچیده خواهند کرد.برخی از آنها در زیر آورده شده است. ‎a

صفحه 24:
© طرز فکر مشتری: ماهیت خدمات ممکن است به شکل حالت ذهتی کشتری متعکس شود. در فریند. شکایت مشتری احتمالاً جايكاه خوبى در طرز فكر أو نخواهد داشت! ازطرف دیگر مشتریانی که به شهربازی با جشتی خانوادگی در یک رستوران می‌رونه احتمال بیشتری دارد که زمیتهبرای داشتن لحطاتی خوش مهبا کنند © وضع روانی مشتری: این چیزی است که با طرزفکر مشتری مرتبط می‌شود. ‎lal‏ افادی که شکایت م ىكنتد عصبانى باشتد در حالى كه افرادى كه به جشن مىروند غالبا از لحاظ ذهنى شادتر هستئد. ‎SS‏ مهم ین است که ایجدمفروضاتی در مورد مشترین قردی می‌تاند خیلی خطرناک باشد؛ زرا در مورد مشترینی که در وضع رونی بدی هشتند یا تخت تأثیر موقدیت مناسب قبلی هستند و به آن اشتیاف درد پا ممكن است ابن وضع وارونه شود. © دركيرىهاى شخصيقى: برغ افزاد به راحتى كارى را نام تمی‌دهند و هتظرمی‌آید که تسبت به هركس تنفر لحظهاى دارتد با ابتكه جيزى در مورد ديكران وجود دارد كه حس تتفر را به أنها اأورى مىكند. زوإنشنانان اين حالت را «التقال4 مئتلنند كه وضنيتي زا توصیق میکند كه تكرعنها عر زابطة قبلى به ‎Mal‏ ‏5 جارى انتقال داده مىشود. اكر يك ويزكى از خدمتدهتده تصوير تامطلوبى از كذشته را برلى مشترى یادا كند غيرممكن خواهد بود که آن تعامل موفق گردد. همه اين مؤلقدها بايد هم ذر طراحى / تجربه و هم در مدیریث لحظه په لحظه خدمات مدنظر قرار گر و 3

صفحه 25:
مه پشرفت نمی ترش مره و Ale as شکل ۶ ریسک درک شده مشتری و تعامل اجتماعی مدیریت ظرفیت مدیران بهدنبال تضمین این موضوع هستند که فرآیند خدمانی؛ مابع کافی را برای پاسخگویی به سطح مورد انتظارتقاضای مشتری در سح کیفیت موردانتار و از لحاظ هزینه متطقی دارد. این کار وقتی با تقاضای بسیار متفیر نه نها در ندز بلکه در تنوع خدمات موردنیاز رو به رو هستند. وظیقه سختی ا ‎ca‏ ظرفیت"فدامی حساسس جهت متعادل کردن ظرفیث است. چون استفاده کمتر یا پیشتر از ماع می‌تاند زیان‌آورباشد. استفاده کمتر از منابع می‌توند به موفقیت بلندمدت سازمان به شکل‌های زیر آسیب برساند ‏»۰ عدم درأمدزايى منايع كرانقيمت موجب تتايج مالى ضعيف مىشود. یک شرکت هواپیمایی که در دستیابی به فاكتورهاى سطح بالا براى هوابيماهاى خود شكست بخورد برلى بقا دسث و با خواهد زد. ‎0 ‎2 ‎ ‎ ‎ ‎

صفحه 26:
© فر بسيارى از مواره مشتريان نسيث بهخدمانی که شلغ بهنظر نمی‌آیدمشکوک هستندمثل انها ؤسسات مالى فهميدئد كه مشتريان از رفتن به شعبدهاى خالى خوشحال نمىشوند و بسيارى از اقراد شام 0 خوردن در یک رستوران شلوغ را ترجيح مىدهند. * أكر استفاده كمتر از ظرفيت از منابع ادامه داشته باشد ممكن است كاركنان خدماتى بىانكيزه شوند. ‎SES‏ و نكراتى در مورد اشتغال بلندمدت مىتوائد به تكرشى ضعيف درباره خدمات منجر شود که این مرک رضایت مشتری و سودآوری را در پی دارد. ‎pall Sods‏ ار دار اي نیگن آستبه نی مرموقیت سزمان سس ی ‎ ‏۶ استفاده بیش از حداز ماع بهاين معنی است که بسیاری از جنبههای ارائه خدمات مظلوم واقع مى شوند. افزايش ناكهانى مشتربان يك مغازه به اين معنى است كه زمان اظارافابش یافته و کارکتان نمی‌تواند به مشتريانى كه مطلوب هستند توجه كافى داشته باشند. ‏»۰ كاركتاتى كه هموارة از أنها زياد استفاده مىشود. اشتباهات بيشترى مرتكب مىشوند و در بلندمدت ممکن است برای یافتن شغل کم استرس‌تر تصمیم به ترک سازمان بگیرند. ‏00 براى مقابله ب استفاده بيش از حد از متايع ممكن است از کارکنان خواسته شود تا وظایفی را انجام دهند. كه با أن أشتابى ندارند يا أموزش به نسبت كمى برلى أنها ديددائد. در اين صورت امكان افزايش ميزان خطا زياد است و همچنین سطح اضطراب ممکن لست برای برخی از کرکنان غیرقبل تحمل شود. ‏وظبفه مدیریت ظرفيت اين است كه سعى كند تا بين استفاده خيلى زياد و استفاده خيلى كم از متايع براساس محدوديتهاى شبكهها و امكانات عمليات به تعادل دست يابد مديريت ظرفيت با طراحى برنامهاى جهت بهترين استفده از متابع راساس تقاضای پیش‌بینی شده با مورد أنتظار مرتيط: من ياشع ‏تعریف ظرفیت خدمات ظرفبت خدمات بهعتان حداکتر سطح قعاليتهاى ارزشافزابى تعريف مىشود كه در يك دوره زمائى به طور مدوم و در شرايط عملياتى نرمال؛ فرأيند خدماتى مىتوائد به أن دسث يابد. مىتوان به أسانى ظرفيت را در سطع قرأيند تعري و اننازه كيرى كرد براى مثال: * .تمد لقني كفاوى ولعداختمات يه ماري در یک شیفت کاری میت ‎ath Soul‏ ۶ تعداد پرس غذایی که یک رستوران در یک وعده غذایی تهبه می‌کند. 8< بصن لها با موسین ,مات غامپوتری دا ساعت گر ‎26

صفحه 27:
تأكيد ير كلمات هدر شرايط نرمال» و هبه طور مداوم» مهم باشد كاهى اين لمكان وجود دار که یک کارمند در دور (۱۵ تماس در هر ساعت) جواب داده باشد. این امکان وجود دار که در یکی از ساعات بیش از ۳۰ تماس دریافت کوتاه پیشتر از حد معمول خروجی داشته بشد. ار یک کارمتد مرکزتلفن ۱۲۰ تماس در ۸ ساعت کاری کرده باشد. ام این مبزان در تمام زمان کاری تابت نبوده اسث. در واقع اکر نها مبتتی بر تعداد مشتری خدمت گرفته در واحد زمان تجزیه و تحلیل صورث گیرده ممکن است. به نظر پرسد که استفاده زياد از متابع. خروجى را افزايش مىدهد. به هر حال استفاده زياد از متابع مىتواند بر ماهيت خدمات. مفهوم خدمات و همجنين كيفيت خدمات دريافت شده تأثير داشته باشد. سازمانهلى خدماتى بابد مواظب باشند كه براى به دست أورذن بهردورى ‎INU‏ مفهوم خدمات تقبير داده نشوذ. برل مثال: يك رستوران شايد تصميم بكبرد كه از مشتريان خود بخواهد بعد از صرف غذا رستوران را ترك كنند تا هيز را ‎tl enclose sly‏ كسديه تر سن ليد زنتران ریت ودرا با ‎pling ig PS gl‏ ممکن است که ماهیت خدمات تقیبر کرده و سطح خدمات پدترشده است. البته استراتزىهابى وجوف داد که رستورنمیتان بای مدیریت این حساست از آن ‎ali‏ ند ها مدیر عملات ای مطمفن شود که در افزیش بهرهوری مشهوم خدمات مطلوب (نتجه و تجربه) حفظ می‌شود. اندازه‌گیری ظرفیت جهت مدیریت ظرفيت بايد قادر به اندازهكبرى أن باشيم. سادهترين معيار: مقدار تقاضا در یک دورهزمانی مشخص است.برای خدمات باربری یک معیارکلی‌تر ظرفیت: می‌توند به صورت تعداد کل محموله‌های تحویل داده شده هر يك شباته روز باشدد به هر حال يك معيار كلى در مدیریت عملیات روزانه نمی‌واندمفید باشدد بايد يك معيار ظرفیت ایجاد شود كه به اندزه کافی جزئی باشد تا تخمین« به نسبت خوبی > از ظرفیت ارائه دهد. برخی از جنبه‌های کلیدی در نظر گرفنه شده برای شرکث باريرى عباتند از: ۰ تعداده وزن و ارزش محموله‌های جابه‌جا شده- بسته‌ای کوچک اما ارزشمند: درآمد بیشتری نسبث به جابجایی چیزی کم ارزش اما حجیم خواهد داشت. * موقعيت جغرافيابى كه شركت. خدماء ‎A‏ كرده لست- تواحى روستابى زم نبرقر هستتد و مساقرت هر اقلب تواحیداغل شهر ترفیکبلیی درد ‏جهت ‎pas‏ رفس ول ریبدت را مشک موجه مقس ‏© تركيب محصول خدمات: گر ترکیب محصول خدمات از تعدا زیادی از «گرای‌هاه(بخش ۱-۴-۶ را ملاحظه کنی)اجادشدهباشد.محاسبه ظرفیت پهنسبت 1 ای که ترکیب محضول غیلی پیچیده ‎a

صفحه 28:
باشد و تركيب شناورى از #منتاوبها» و غیرمتعارفها»باشد. محاسبه خیلی پیچیده می‌شود. واحد خدمات به مشتری شاید به طور عادی بتواند ۱۲۰ تماس را پیچیده و با شکایات جدی داشته باشند تعداد تماش‌های پاسخ داده شده به طورقابل توجبهی کاهش می‌باد. یک شیفت پاسخ بدهد. اما اكر برخى از تماسها تقاضاهاى * تأثبر مكان: در نكاه اول اندازهكبرى ظرقيت برلى مهندس خدمات كامبيوتر با مهندس ارتباطات به نسيت بانب روا ما ار 121101011111111 بزرك فعاليت هارد را در تظر بكبريم مىاتوا موتك غؤامم يوه جين ساس وین سارت زا بعس ادا بورد لعي ديد كه محاسبه ظرقيت تنها بر اساس تغداد تماس برقرار شده © ميزان ناملموس بودن محصول خدمات: معامله محصولات خدماتى با درجه پاینی از املموس بودن, به تسبت آسان است. تعداد غذای فروخته شده در یک فست‌فود در هر ساعت تا حدودی ثابت است. اما کارکنان رو در روبا كاركتان به اين دليل که تعبین تقاضای افراد مشکل است ممکن است وقث زيادى صرف ايجاد ارتباط با مشتريان كنتد. وقتى با كاركناتى دانشنى سروكار داريم كه در أمدهاى كوة ترى در يك رستوران بزرك بايد احتياط بيشترى نسبت به تحوه انجام وظايف خود داشته باشند. اين ‎el‏ فعاليتهاى مولد را با فعاليتخلى تحقيق و توسعه بتدمت ادغاممی‌کنند محاسبه ظرثیت خیلیپبچیده می‌شود. ظرفيت هر اين مور بيشتر به قرف خدمحهندم وت مدب وا عدون وقتي خروجن یر نت فومیدن که فد چه میا ام ظرفيت کار می‌کندتقیباًغیرممکن است. ‎(pie lng ‏محدودیتهای مناع: ظرفیت فرین هوسیلهمحدودیتهای مابع یا‎ SLA Clg ‎ ‏می‌شود. بهعنوان مثال در بیمارستان مشخص است که متبع محدوداتنق عمل است. بافتن راهی برای افزایش استفاده مور از این مکان»به نسبت آسان است. در سیستم‌های پیچیده‌تر شتاخت متبع محدود اصلی شاید خبلی ‎ ‏سخت‌ترباشد. یک اراله‌دهنده سیستم‌های اطلاعاتینیزمنددامنهوسیعی از مهرت‌های فنى در ابزارها و زبانهاى ‎ ‏براه‌ویسی مختلف می‌باشد اما نيازهاى دقيق تا زمان قرارذاد شتاسابى نمى شود. مه ستاو اسان ظرفت بای کولسدت وچود داز با ین جود نيان ‎ale‏ عرد كه بيار ‎ee‏ ‏ترکیبی از سه استراتزى را به كار مىكيرند. ابن استراتزىها عبارتند از © ظرفيت هموار؟ در ابن مورد متابع كمباب و كران در سطح ثابتى تكهدارى شده و سازمان بايد مسائل مرتبط با کیفیت خدمات را پر مدیریت کند. ۰ ظرفیت تعقیبی!سازمن خدماتی سمی می‌کند تا جای ممکن با اجاد انطافپذبری در عملیت, عرضه و تقضا اب هم ابر کن. هدف آولیه. سح پلیی از در دسترس بودن خدمات با پاسخگویی سریع به شکلی ‎ath geal‏ وميه ‎Lave‏ ‎1 ۰ ‎28

صفحه 29:
Lid ‏در ظرفیت عمليات خدمات. سازمان ير تقاضا تأثير مىكذارد‎ pall ‏مدیریت تقاضاء به جلى‎ ١.» oot eae استراتژی ظرفیت هموار هدف اولیه این استرتزی حداکترکردن استفاده از ماع تبت و بارزش می‌باشد. شرکت‌های هواپمایی دتبال پروازهابی هستند که تا جای ممکن از مسافرانى كه هزيته بالابى برداختهائد ير شده باشد. يك معيار عملياتى مهم هضریب برفامی‌باشد. شرکت‌های هواپیمیی می‌دنند که گر ضریب بر از یک اندزه مشخصی (تقریبً .۸ درصد برای خطوط هوایی پیالملی) بالات رود سوداور خواهد بود. بای دستیابیب ین سطح از استفاده سازمان خدماتی مجبور خواهد بود تا چتدین بده جستان به ویژه در مورد کیفیت خدمات انجام دهد. مثالهابی از سازمان هابى كه استراتزى ظرفيت هموار را به عنوان رويكرد غالب خود استفاده كرده اند عبارت اند -. شرکت هابى هوابيمايى كة تيازمند حداكثر كرمن درأمد از متايع كران غود هستتد : هدف أوليه اين انث كه بروازهابى باحداكتر مسافر فاشته باشند و اين مى تواند به اين معنى باشذ كه مسافران هميشه خدمات عورد انتظار خود را هريافت تمى ‎AS‏ > رستورن های معرو . ممکن است جهت حفظ انحصارء به عمد ظرفيت خود را افزابش ندهند. به منظور اطمینان از اینکه میز می تواند مفهوم خدمات را ار أماقانة ازقيل وزرو في كتفقد اء دهد ‎٠‏ ميزهاى خود را به صورث روزائه يا حثى در ادامه و در قالب جدول ۰۲ این سه استراتزی مورد مقایسه قرا می گیرند جدول ۳: استراتژی های ظرفیت. استراتزى طرفيت هموار _ ]_استراتزى طرفيت تعقيبى شركت موابمابى بين المللى | اطمينان از ينكه هواييما ها | زمقبتدى كاركنان واحد رذرو بر مکن راز ‎sala]‏ Se Lead Factor 1 2

صفحه 30:
20 اسلی - حفظ حداکتر

دانشگاه آزاد اسالمی واحد تهران شمال دانشکده مدیریت عنوان درس: مدیریت عمليات خدمات مدرس: دکتر اردشير بذرکار 1 مدیریت عمليات خدمات مدیریت عملیات خدمات واژهای است که فعالیتها ،تصمیمها و مسئولیتهای مدیران عملیات در سازمانهای خدماتی را پوشش میدهد .این مدیران اغلب مدیر عملیات نامیده میشوند .اما عناوین دیگری نیز برایشان استفاده میشود؛ از قبیل مدیریت همکاران در شرکتهای مشاورهای ،مدیر پرستاری در بیمارستانها ،مدیر مدرسه در مدارس ،مدیر ناوگان در شرکتهای حملونقل ،مدیر مرکز تماس ،مدیر خدمات مشتری ،مدیر رستوران و غیره، تمام این افراد چند ویژگی مشترک دارند: ‏ آنها مسئول عملیات خدماتی ،یعنی شکلدهی به منابع و فرآیندهایی که خدمات را ایجاد و به مشتری ارائه میدهد ،هستند( .شکل 1را مالحظه کنید). ‏ آنها مسئول برخی منابع سازمان هستند (آنها را وارده مینامیم) که شامل مواد اولیه ،تجهیزات ،کارکنان، فنآوری و امکانات میشود .این منابع بخش عمدهای از کل داراییهای سازمان به حساب میآید .بنابراین مدیران عملیات خدمات ،مسئول بخش عمدهای از هزینه سازمان هستند. عمليات خدماتی واردهها مواد اوليه ستاندهها تجهيزات فرآیند کاالها و خدمات مشتریان کارکنان فنآوری ‏a شکل :1عملیات خدماتی 2 امکانات آنها مسئول بخشی یا همه مشتریان سازمان (که تحت عناوین ارباب رجوع ،مریض یا دانشآموز ذکر میشوند) یا چیزهایی متعلق به مشتریان از قبیل بستهها یا درخواستهای آنها هستند. ‏ آنها مسئول «پردازش» مشتریان یا بستهها و دستورات آنها هستند (فرآیند خدمات مجموعه فعالیتهایی درون یک عملیات یا اطراف چندین عملیات است که نهادها را برای ارائه کاالها و خدمات به مشتریان ساماندهی یا استفاده میکند) .در مورد مدیریت همکاران در شرکتهای مشاورهای این میتواند شامل نظارت بر جلسات با ارباب رجوع ،جمعآوری داده ،تجزیه و تحلیل و گزارشنویسی و برای مدیر پرستاری ،میتواند شامل نظارت بر پذیرش ،معاینه ،درمان و ترخیص بیمار شود. ‏ آنها همچنین مسئول کاالها و خدمات ارائه شده به مشتریان هستند .مدیر پرستاری ،بیماران بهبود یافته را همراه با نسخه ،برای دریافت داروها و قرار معاینات بعدی ارائه ترخیص میکند .مدیریت همکاران گزارشهای نهایی و راهحلی برای مسئله مشتری ارائه میدهد .بنابراین مدیران عملیات خدمات مسئول ایجاد بیشترین و نه همه درآمد/عایدی سازمان هستند. مفهوم خدمات خدمات ،در شرایط مختلف معناهای متفاوتی دارد .وقتی ما با مدیران صحبت میکنیم واضح است که کلمه خدمات ،تصاویر مختلفی را در نظر ایجاد میکند .برای برخی مترادف با شکایت یا مراقبت از مشتری است .برای برخی دیگر با عمل تدارکات یا خدمات درونسازمانی از قبیل حسابداری و کارگزینی برابر است .برای دیگری به معنی بازرسی خودرو در هر 10000مایل است .کلمه «خدمات» برای توصیف حدود 80درصد فعالیتهای اقتصادی در کشورهای پیشرفته به کار میرود که شامل خردهفروشی ،خدمات بیمارستانی ،حقوقی ،بانکی، اجتماعی ،رادیو و تلویزیون و حتی خدمات پیامرسانی میشود .در اینجا با استفاده از مثال بیمارستان مسئله را روشن میکنیم. بیمارستان سازمان خدماتی بسیار پیچیدهای است که تعداد زیادی کارمند از نظافتچی و باربر تا جراحان متخصص، استخدام میکند و هر روزه در بخشهای تخصصی مختلف که هرکدام درمانهای مختلفی را ارائه میدهند ،از صدها بیمار مراقبت میکند .مدیریت این عملیات خدماتی ،کاری بسیار چالشبرانگیز است .پیچیدگی بیمارستان نه به خاطر تعداد بیماران و درمانهای در دسترس بلکه به خاطر این حقیقت است که بیمارستان شبیه بسیاری از سازمانهای خدماتی متضمن عملیاتهای خدمتدهی مختلفی است که برای ارائه خدمات بهداشت و درمان به مشتریان با هم مرتبط شده و همکاری میکنند .برای بیمارستان این عملیاتها شامل پذیرش بیمار ،تشخیص، 3 داروخانه ،درمان (در اینجا عملیات بر روی افراد تمام میشود) ،رستوران ،فیزیوتراپی ،امنیت و غیره میباشد .عالوه بر این ،خدمات داخل سازمانی مثل سامانه اطالعاتی پشتیبان و سیستم مالی نیز وجود دارد. از دید مشتریان ،خدمات ،ترکیبی از تجربه1مشتریان و ادراک آنها از نتیجه 2خدمات است .برای مثال تجربه در شهربازی ،شامل تجربه تفریحها و رستورانها است و نتیجه خدمات شامل خوردنی و نوشیدنی ،هیجانات لذتبخش و ارزش پولی در پایان روز خواهد بود .مهم است که به وارده بودن مشتریان در خدمات توجه کنیم .واردهها عالوه بر وقت و تالش ،هزینه مالی (یعتی مبلغی که برای خدمات پرداخته میشود) را نیز شامل میشوند ( شکل 2را مالحظه کنید) .مشتری اگر کمی وقت بگذارد و به شهربازی برود ،میتواند خدمات شهربازی را دریافت کند (یک روز خوب داشته باشد) ،برای استفاده از بازیها پول پرداخت نماید و لذت ببرد. شکل :2خدمات=تجربه+نتیجه ‏Experience 4 1 اجازه بدهید جزئیات بیشتری در مورد این دوبخش ،یعنی تجربه خدمات و نتیجه خدمات که اغلب تحت عنوان محصول خدمات یا بسته خدمات از آنها یاد میشود ،ارائه کنیم .اولین دلیلی که مشتریان برای آن پول پرداخت میکنند یا از خدمات سازمانی استفاده میکنند ،دریافت همین محصول خدمات میباشدو مثالهایی از محصول خدمات عبارتند از: ‏ بیمه خودرو ‏ راهنماییهای مشاورهای ‏ غذای رستوران ‏ نگهداری کامپیوتر ‏ بهداشت و درمان در هریک از این محصوالت دو جزء کلیدی وجود دارد :تجربه خدمات و نتیجه خدمات .اگرچه ما این دو جزء را به صورت مجزا در زیر توضیح میدهیم ،باید توجه داشته باشیم که بین نتیجه و تجربه همپوشانی وجود دارد. همچنین باید بدانیم که ارزیابی مشتری از یک جزء ،ممکن است ادراکش از جزء دیگر را تحت تاثیر قرار دهد. تجربهای که فراتر از انتظارات مشتری باشد ممکن است موجب ارزیابی بهتر نتیجه خدمات ،نسبت به خدمات مورد انتظار شود. تجربه مشتری از خدمات تجربه مشتری ،تجربه مستقیم وی از فرآیند خدمات است و به روش ارتباظ مشتری با ارائهدهنده خدمات ،بستگی دارد و تعامل شخصی مشتری با سازمان ،کارکنان خدمتدهنده ،فنآوری و امکانات را شامل میشود .تجربه به مجموعهای از نتایج ،فواید ،هیجانات ،قضاوتها (ارزش درک شده را شامل میشود) و نیتها منتج میشود. توجه داشته باشید که تجربه مشتری از سازمان به عنوان یک کل ،احتماالً قبل از این ،هنگامی که انتظارات با فعالیتهای فروش و بازاریابی شکل میگیرد و یا از طریق تبلیغات زبانی مشتریان موجود ،شروع خواهد شد. جنبههایی از تجربه خدمات عبارتند از: ‏ درجه تعامل فردی ‏ پاسخدهی سازمان خدمتدهنده ‏ انعطافپذیری کارکنان خدمتدهنده 5  صمیمیت با مشتری ‏ سهولت دسترسی به نیروهای خدماتی یا سیستم اطالعات ‏ اندازهای که مشتری احساس میکند سازمان ارزشآفرین است ‏ تواضع و شایستگی کارکنان خدمتدهنده ‏ تعامالت با دیگر مشتریان درک مفهوم خدمات ممکن است نگان متفاوتی نسبت به آنچه سازمان میفروشد و آنچه مشتری میخرد وجود داشته باشد .برخی والدین به مهد کودک به عنوان محل نگهداری کودکان نگاه میکنند و دیگران به آن به عنوان مکانی برای آموزشهای مهم به فرزندانشان مینگرند .بیان و ارتباط برقرار کردن با مفهوم خدمات برای مشخص کردن محصول سازمان برای مشتریان ،اطمینان نسبت به اینکه خدمات میتواند ارائه شود و اینکه با ویژگیهای مشخص شده عرضه شود ضروری است. مدیریت نتيجه و تجربه یکی از چالشهای مدیران عملیات خدمات این است که در بسیاری از خدمات مرز واضحی بین تجربه و نتیجه وجود ندارد .مشتریان در رستوران ،غذا و روش خدمتدهی را با هم خریداری میکنند .آموزش و تجربه آموزشی، شبیه مهدکودک و تجربه مهدکودک از هم تفکیکناپذیرند .بنابراین تفاوت مشخصی با بسیاری از عملیاتهای تولیدی وجود دارد که در آن تولید محصول از نحوه ارائه آن به مشتری مجزا شده است .چالش مهم برای عملیات خدمات ،مدیریت نتایج و تجارب همراه با هم است . ماهیت ناملموس تجربه ،مشکالت خاصی برای مشخصات و در واقع کنترل فراهم میکند .برای مثال برخی مراکز تلفن از دستورالعمل برای همشکلی و وضوح استفاده میکنند .اما چنین دستورالعملهایی انعطافپذیری ایجاد ارتباطات و همچنین فرصتهای فروش متقابل را از بین میبرد . برخی سازمانهای خدماتی تالش میکنند تا بخشهای ناملموس خدمات را با کوشش برای ملموستر کردن آنها مدیریت کنند .در مهد کودک ،تجربه ناملموس برای کودک ،اکنون به عنوان محصول تلویزیونی برای والدین مشهود و در دسترس است . 6 مدیریت مشتری مدیران خدماتی با چالشی رو به رو هستند که برای همتای تولیدی آنها وجود ندارد و آن ،حضور مشتری در درون عملیات است که به طور معمول بخش ضروری فرآیند تولید خدمات میباشد .در رستوران ،مشتریان فقط غذا (ستانده ملموس) دریافت نمیکنند ،آنها همچنین خدماتی دریافت میکنند که خود بخشی از آن را ایفا میکنند. وضع روانی ،نگرش و رفتار آنها نه تنها بر تجربه خودشان بلکه بر تجربه دیگران و حتی جو رستوران موثر است. این بدین معنی است که مدیر عملیات خدمات ،برخالف مدیران تولید مجبور است مشتری را نیز در فرآیند خدمات مدیریت کند ،کاری که امکانش بسیار کم است .این کارمند نیازمند طراحی دقیق فرآیندهایی است که با فعالیتها سروکار دارد ،به ویژه آنهایی که با مشتری ارتباط دارد .طراحی خدمات باید با آگاهی نسبت به تاثیری که روی تجربه آن مشتری و مشتریان دیگر دارد ،مشتری را در کل فرآیند مدیریت کند .طراحی خوب همچنین روشی که فرآیند ارائه خدمات بر احساسات کارکنان تاثیر میگذارد را به حساب خواهد آورد ،برای مثال نگرشهای کارکنان تأثیر مهمی بر عملکرد خدمات خواهد داشت .وظیفه اصلی کارکنان مهدکودک مدیریت مراقبت از کودکان و تشخیص اینکه بداخالقی و گریههای برخی کودکان به آسانی میتواند دیگر کودکان گروه را تحت تاثیر قرار دهد، میباشد .حضور مشتری همچنین عملیات را برای او آشکار میسازد ،بنابراین محیط خدمات که گاهی منظر خدمات 1نامیده میشود باید جهت ایجاد فضای مناسب برای خدمات طراحی شود .در مهد کودک امکانات و فعالیتها نه تنها برای کودکان بلکه برای والدین ،زمانی که کودک را میبرند و میآورند آشکار است .همینطور منظر خدمات بخش مهمی از خدمات برای مشتری و کارمندان است. شناخت دیدگاه مشتری چالش کلیدی (گاهی دشوار) برای بسیاری از مدیران عملیات خدمات این است که آنها مسائل را از درون یا از نقطه نظر سازمان ،که اغلب تحت عنوان درون به بیرون ذکر میشود ،میبینند .آنها فعالیتها و ظایف خود را از دیدگاه مدیریت کارکنان ،فنآوری ،امکانات و مشتریان میبینند و برای اطمینان از جریان خوب فرآیندها کار میکنند .به هر حال ممکن است مشتریان چیز مشابهی را از دیدگاهی کامالً متفاوت یعنی از بیرون به درون ببینند (شکل 3را مالحظه کنید) .آنها به تجربه ،نتایج و فواید عالقهمند هستند. 7 شکل :3نگاه از درون به بیرون در مقابل نگاه از بیرون به درون کارکنان مهدکودک ممکن است فعالیت اصلی خود را آموزش و پرورش کودک ببینند ،در حالی که والدین (به عنوان مشتری) که خود سرکار هستند ،آن را به عنوان خدمات گرانقیمت نگهداری بچه میبینند .مدیریت انتظار مشتری و طراحی فرآیند خدمات از دید مشتری مباحث مهمی در مدیریت عملیات خدمات میباشد. مدیریت در زمان واقعی بسیاری از خدمات در زمان واقعی اتفاق میافتد ،یعنی نمیتواند تاخیر داشته باشند یا متوقف شوندو مسافری که منتظر خرید بلیط برای سفر فوری است اگر دفتر فروش شلوغ باشد ،میل ندارد برگردد .در فرودگاه چون تجهیزات تعمیر میشود یا ناظرین در استراحت هستند فرود هواپیما نمیتواند متوقف شود .در مهدکودک ،کودکی را که برای جلب توجه جیغ میزند یا خطری تهدیدش میکند نمیتوان نادیده گرفت. از این گذشته در ارائه خدمات ،برگرداندن کاری که انجام شده یا گفته شده ،غیر ممکن است .برخالف سازمانهای تولیدی که امکان اوراق کردن تولیدات معیوب و بازیابی آنها وجود دارد در خدمات گزینه «بیاثر کردن»1 یا«بازگشت »2وجود ندارد .تنبیه کودک در مهد کودک نابخشودنی است و با دوربینهای نصب شده در اتاقها ثبت 8 خواهدشد .مدیریت منابع مدیریت کارکنان و کارمندان و ایجاد فرهنگ مناسب وظایف کلیدی در مدیریت خدمات در زمان واقعی است. هماهنگی بخشهای مختلف سازمان مدیریت عملیات خدمات به شدت خواستار یکپارچگی بازاریابی ،مدیریت منابع ،مدیریت افراد و غیره است .مدیر عملیات خدمات مسئول هماهنگی بخشهای مختلف سازمان در ارائه محصول خدمات است که این نه تنها شامل درک نیازهای مشتری بلکه سرپرستی اقدامات مربوط به تهیه و توزیع زنجیره تأمین به منظور اطمینان از اینکه تمام مواد و تجهیزات در زمان مناسب در مکان مناسب قرار دارد را نیز شامل میشود .مهدکودک بدون کارکنان و مواد اولیه مناسب ،نه تنها تجربه ضعیفی به کودکان ارائه میدهد بلکه میتواند خطرناک باشد .همزمان با اینکه خدمات ارائه میشود مدیر عملیات خدمات باید مطمئن باشد که عملیات ماندگار است و مقصود استراتژیک سازمان را پشتیبانی میکند . درک ارتباط بين تصميمات عملياتی و موفقيت سازمان/کسب وکار اتخاذ تصمیمات صحیح که منجر به موفقیت سازمان یا کسب وکار شود چالش بزرگی برای مدیران عملیات خدمات است .موفقیت کسب وکار میتواند به معنی رضایتمندی و ماندگاری مشتریان ،جذب مشتریان جدید ،ورود به بازارهای جدید ،سودآوری ،کاهش هزینهها یا دستیابی به اهداف بودجه باشد .مسئله اصلی ،شناخت اثر کششی اهرمهای عملیاتی (تصمیمگیریهای عملیاتی) در عملکرد کسب وکار و شناخت پیشرفتهایی مناسب میباشد. مدیران مهدکودکی که از دوربین مداربسته استفاده میکنند معتقدند که ابداع آنها خدمت ارزشمندی به والدین ارائه میکند و به آنها جایگاه باالیی در بازار میدهد و حتی شاید به آنها اجازه بدهد که خدمات خود را بهبود بدهند. شناخت ،پيادهسازی و نفوذ در استراتژی عملیات ،گذشته از اینکه مسئول انجام فعالیتهای کسب وکار باشد ،همچنین مسئول پیادهسازی استراتژی است. در عملیات مهدکودک ،کارکنان و نه بازاریابان یا مدیران مالی خدمات ارائه میکنند .به هر حال در سازمانهای کوچکی مثل مهدکودک این نقشها میتواند توسط افراد یکسانی تقبل شود .بنابراین برای مدیران عملیات خدمات مهم است تا نقششان را نه تنها در پیادهسازی استراتژی بلکه برای مشارکت در آن درک کنند .مدیران عملیات خدمات میتوانند با دانستن آنچه آنها میتوانند ارائه کنند و با ایجاد تغییر در سازمان تاثیر مهمی در ایجاد و ثابت نگهداشتن استراتژی داشته باشند. 9 چالش استراتژیک دیگر برای مدیران عملیات خدمات ،ارائه چارچوبی برای مزیت رقابتی است .عالوه بر پیشنهاد خدمات و انطباق عملیات برای آن ،ممکن است شایستگی در عملیات وجود داشته باشد که منجر به مزیت استراتژیک شود .دوربین مدار بسته میتواند به مهدکودک مزیتی رقابتی بدهد که شاید برای مهدکودکهای فاقد فنآوری پیشرفته دستیابی به آن سخت باشد. بهبود مستمر عمليات چالشی که همه مدیران عملیات خدمات با آن روبهرو هستند این است که چگونه به طور مستمر فرآیندها و محصوالت خود را بهبود و ارتقاء دهند .اطمینان یابند که نتایج ،پیشرفتهایی واقعی هستند .و فرهنگی وجود دارد که پشتیبان خدمات و تغییر است .چالش مدیریتی مهم در این قسمت ،مدیریت پیچیدگی فزاینده ناشی از تغییر است .در بسیاری موارد این موضوع شامل ارتقا کارآیی و نیزکیفیت میباشد. تشویق نوآوری بهبود عملیات یعنی در نظر گرفتن چیزی که موجود است و آن را ارتقا دادن .از طرف دیگر نوآوری به دنبال چیزی که وجود ندارد یا چیزی جدید میباشد .بنابراین نوآوری به ریسک کردن؛ ریسک مالی چون نوآوریها به زمان و پول نیاز دارد و ریسک شخصی به عنوان قهرمانی که از اعتبارش برای تغییر مایه میگذارد،نیاز دارد .ابداع دوربین مدار بسته برای مهدکودک یک نوآوری بود که به مقداری هزینه و بدون شک پذیرش مقداری بدگویی نیاز داشت. نقش مهم مدیران عملیات خدمات این است آماده و در جستجوی ایدههای جدید باشند و همچنین اراده و حمایت برای ارزیابی دقیق آنها داشته باشند و در صورت مناسب بودن ،آنها را دنبال کنند . مدیریت همزمان بحثهای کوتاه مدت و بلند مدت عنصر مهم تحریککننده مدیریت عملیات ،فوریت آن است .با این جزء به چالش همیشگی برخورد با نیازهای جمعی از مشتریان و تصمیمگیری عملیاتی برای اطمینان از ارائه خدماتی با کیفیت و هزینه مناسب پاسخ داده میشود .خطر فورت این است که ممکن موجب تمرکز بر کوتاهمدت شود .بسیاری از مدیران عملیات خدمات به دالیل زیر ،وقت و تالش خود را بر مدیریت عملیات روزانه متمرکز میکنند. ‏ فشار سازمان برای انجام وظایف کوتاهمدت وقت کمی برای فعالیتهای عملیاتی بهبود میانمدت یا برنامهریزی استراتژیک بلندمدت باقی میگذارد .برای مثال در مرکز تلفن ،وقتی مدیران درگیر استخدام کارکنان موقت برای پاسخگویی به سیلی از تماسها هستند ،سخت است تا مدیران وقت خود را صرف برطرف کردن مسائل غیراساسی کنند. 10  تفاوت بین تصمیمات ملموس یا عملیاتی کوتاهمدت و ناملموس یا فرآیند مورد نیاز برای تفکر استراتژیک به این معنی است که سبک هر مدیر میتواند به پیادهسازی ماهرانه استراتژی یا تدوین آن گرایش داشته باشد. مدیر مرکز تلفن ممکن است هیجان زیادی برای حل مسئله داشته باشد و تمایل کمی برای وقت صرف کردن برای وظایف تکراری و کم هیجان جمعآوری داده ،تجزیه و تحلیل و گزارشنویسی و بحث و بررسی عمیق و حل مسائل اساسی داشته باشد. نتیجه اینکه جنبههای استراتژیک و پیشرفته مدیریت عملیات به طور معمول نادیده گرفته میشود و زمان کافی صرف مدیریت عملیات روزانه نمیشود .مدیران عملیات باید به هر دو بخش استراتژیک و فرآیندهای جزئی توجه داشته باشند و منابع را برای ایجاد و تقویت سازمانی موفق مدیریت کنند . انواع مختلف خدمات همزمان با اینکه مدیر عملیات خدمات درگیر چالشهای عمومی ذکر شده در باال است ،هر بخش خدمات ،مسائل مخصوص به خود نیز دارد .مدیر یک مرکز مشاوره انتفاعی با تعداد معدودی مشتری با ارزش ،با مشکالت متفاوتی برای مدیریت شعبهای در ناحیه پرجمعیت یک کشور توسعه یافته مواجه است. هر بخش از اقتصاد خدمات (خدمات مالی ،توریسم ،اوقات فراغت ،خیریه ،دولت ،بیمارستان ،خدمات کسب وکار) مسائل مخصوص به خود را دارد .البته بسیاری از نظریهها و تجارب شرح داده شده در این کتاب برای تمام عملیاتها به کار میرود .این بخش برخی تفاوتهای بین انواع مختلف خدمات را توضیح میدهد و مسائل مربوط به هر بخش را به صورت خالصه نشان میدهد .در مطالعه این بخش باید بدانید که هر بخش خدماتی ،مسائلی بسته به ویژگیهای زیر دارد: ‏ میزان تعامالت انجام شده در یک دوره زمانی؛ یک فروشگاه بسیار بزرگ مسائل عملیاتی متفاوتی نسبت به یک سبزیفروشی کوچک دارد. ‏ طریقه ارائه خدمات؛ یک مغازه خردهفروشی نمونه کاالهای مختلف را با خدمات رو در ور در مغازه سنتی، خدمات از راه دور با سفارش پستی ،فروش تلفنی و اخیراً با خدمات مبتنی بر اینترنت ارائه میکند. برخی تفاوتهای اساسی در فراهم کردن خدمات بین پنج بخش اقتصاد خدمات را در جدول 1نشان دادهایم: ‏ خدمات کسب وکار به کسب وکار )(B2B ‏ خدمات کسب و کار به مصرفکننده )(B2C 11  خدمات درون سازمانی ‏ خدمات عمومی (گاهی تحت عنوان خدمات دولت به مشتری3بیان میشود) )(G2C ‏ خدمات غیر انتفاعی توجه داشته باشید که ما واژه مشتری را به عنوان واژهای که در برگیرنده مصرفکننده ،مشتری و ذینفع میباشد به کار گرفتهایم. جدول :1انواع خدمات خدمات کسب خدمات کسب وکار وکار به به خدمات خدمات درون سازمانی خدمات غیر انتفاعی عمومی()C2G کسبوکار( B2Bمصرفکننده()C2B ) شرح خددددمات ارائددده خدددمات ارائدده شددده خد مات ارا ئه شددددده خدددمات ارائدده شددده خدددددمات ارائدددده شددددده شددددده بددددرای برای افراد بهو سیله عملیات داخلی بدددهوسدددیله دولدددت بددهوسددیله سددازمانهددای کسبوکار درون سازمانها محلی یا مرکزی غیردولتددی( )NGOsیددا مؤسسات خیریه نگهددددددددداری ،مغدازه ،هتدل ،بانددک، مثالها مشدددددددددداوره ،رستوران مددالددی ،خددریددد،IT ، آمددوزش ،تهیدده کارگزینی مواد زندددان ،بیمارسددتان، مدرسدددده ،اوقددددات فراغت آسایشددگاه ،وکیددل ،هیددأت مذهبی ،مددکار خیلدددی اوقدددات بددده طدددور معمدددول مصددددرفکددنددندددگددان مصدددرفکننددددگان ذینفعددان خددود انتخدداب توسددددددددددددط توسدددددددددددددددط تددأمین کنندددهی کمی انتخدددداب روزاندددده هسددتند ،توسددط افددراد یددا مشتری یا خریدار متخصصددددددین ،مصدددرفکننددددگان برای انت خاب دار ند؛ به کمدددی دارندددد ،بدددا سددازمانهددا تددامین اعتبددار کسددددانی کدددده فدددردی خریدددداری طور معمول بدا بودجده مالیدددات بدددا مندددابع میشود لزومددددددددددد داً میشود مصدددرفکنندددده نهددایی نیسددتند مر کزی تددأ م ین ا تبددار متددددأثر از فرآینددددد میشود سیاسددددی تددددامین اعتبار میشود 3 12 خریددددددددداری میشود ارائه خددمات بدا ارائدده خدددمات ثابددت نمددایش ارزش پول در متعددددادل کددددردن سددددروکار داشددددتن بددددا کیفیددددت بدددده بددددده مشدددددتریان برابر گزی نه های بیرونی فشددارهای سیاسددی تفدددداوتهددددای بددددین کسددددددددددددب گوناگون چالشها ممکن مختلددددف و ارائدددده داوطلبددددددان ،هدیدددددده وکارهدددایی کددده خددددمات عمدددومی دهنددددگان و ذینفعدددان تددددوان خریددددد سددددروکار داشددددتن بددددا قابلپذیرش احساسدددددات و گددددداهی باالیی دارند وقتها نیازهای فشارآور خدمات کسب و کار به کسب وکار )(B2B خدمات B2Bتوسط یک کسب و کار به کسب و کار یا سازمانی دیگر ارائه میشود .برای مثال بخش خدمات جهانی ،IBMمجموعهای از خدمات که شامل تأسیسات ،نگهداری کامپیوتر و مجموعهای از خدمات مدیریتی میشود را به مصرفکنندگان تجاری خود ارائه میکند .خدمات B2Bهمچنین شامل خدمات تأمین منابع، نگهداری ساختمانها یا اجاره و پشتیبانی تجهیزات ،خدمات مالی و تحقیقات بازار میشود .برخی چالشها و مسائل خدمات B2Bعبارتند از: ‏ وجود قراردادهای چندگانه در سازمان؛ مشاوران ممکن است مجبور به کار با گروه وسیعی از کارمندان در سازمان مشتری باشند و همچنین ارتباط خود را در سطوح مختلف سازمانی حفظ کنند. ‏ وجود مجموعه پیچیدهای از ارتباطات کاری؛ کاربران یا گیرندگان خدمات بسیاری اوقات خریدار نخواهند بود و این گروه خریدار ممکن است با خریداران تعیین کننده قیمت و استانداردهای خدمات متفاوت باشند. ‏ ارتباطات B2Bمیتواند برای زمان طوالنی دوارم بیاورد؛ چالش اصلی وجود ارتباط و نه آسان کردن کار است ،یعنی ارتباط با مصرفکننده با تامین کننده برای ایجاد تعهد شکل میگیرد. خدمات کسب و کار به مصرفکننده )(B2C خدمات B2Cخدماتی است که افراد برای خودشان یا برای افراد دیگر خریداری میکنند .این نوع خدمات در بردارنده تمام خدمات اوقات فراغت از قبیل هتلها ،رستورانها و تدارکات ورزشی ،خدمات خردهفروشی از قبیل 13 مغازهها و فروشگاهها ،خدمات مالی مثل بانکها و ارائهدهندگان بیمه تا خدمات حرفهای مثل حقوقدانها و حسابدارها میباشد .چالشهای پیش روی اکثر خدمات B2Cعبارتند از: ‏ سازمان هر روز ممکن است با مشتریان مختلفی مواجه شود که هرکدام نیازها و انتظارات خاص خود را از دریافت خدمات دارند ،همچنین چون نیازها و انتظارات افراد تغییر میکند ،همواره این تنوع در حال افزایش است . ‏ چون فرآیند به مشتریان زیادی خدمتدهی میکند ،چالش اصلی سازمان با نشاط نگهداشتن تجربه برای مشتریان جدید بعدی میباشد .شاید یک مشتری تنها یک بار این خدمات را تجربه کند با این حال او یکی از هزاران مشتری است که هر روزه کارکنان میبینند . ‏ بسیاری از خدمات B2Cپیچیدگی مضاعف نیاز برای یکنواختی ارتباط با مشتری را در موقعیتهای متفاوت در سطح ملی یا جهانی دارند . خدمات درونسازمانی)(G2C در سازمانهای بزرگ خدمات زیادی وجود دارد که به مشتریان بیرونی مربوط نمیشود؛ مثل کارگزینی ،مالی، خرید و پشتیبانی ،ITاین کارهای خدماتی به بخشهای ارزش افزای سازمان ،خدمات پشتیبانی ارائه میدهند. برای ارائه این خدمات اغلب تعداد قابل توجهی نیروی کار توسط سازمان استخدام میشوند .چالشهای خاص این عملیات خدماتی عبارتند از: ‏ نشان دادن اینکه خدمات داخلی نیز همانند بدیل خارجی ارزش پولی ارائه میکند .این چالشی است که بسیاری از واحدهای ITبا آن مواجهاند ،برای مثال کاربران اغلب احساس میکنند که میتوانند تجهیزات ارزانتری با سرعت بیشتری از فروشگاه کامپیوتر محلی یا از طریق اینترنت خریداری کنند . ‏ وفق دادن خدمات با کسب وکار ،ضروری است .اگر خدمات ارائه شده کاالی مصرفی باشد آن را میتوان برونسپاری کرد .ارائهدهندگان خدمات درونسازمانی باید توانایی خود را جهت ارائه پیشنهاداتی برای تغییر نیازهای کسب وکار به روشی نشان دهند که ارائهدهندگان بیرونی نمیتوانند انجام دهند . ‏ کسب پذیرش از طرف مشتریان داخلی ،خدماتی که به صورت مرکزی تأمین اعتبار شدهاند خیلی وقتها توسط واحدهای عملیاتی محلی با بدگمانی دیده میشوند و ممکن است هماهنگیهای الزم را برای انجام مؤثر وظایف خود دریافت نکنند . 14 خدمات عمومی )(G2C خدماتی هستند که توسط دولت محلی یا مرکزی برای جامعه به صورت گسترده ارائه میشود .اعتبارات از طریق انواع مختلفی از مالیات فردی و تجاری تأمین میشود و تا حد زیادی براساس سیاستهای دولت تخصیص داده میشود .پلیس ،زندانها ،بیمارستانها و آموزش نمونههایی از این خدماتند .مسائل خاص خدمات بخش عمومی عبارتند از: ‏ ارائه ارزشمندترین خدمات؛ خدمات عمومی تحت بررسی همیشگی هستند ،بنابراین جنبههایی از عملیات خدمات که ممکن است توسط همکاران بخش خصوصی بدیهی در نظر گرفته شود باید در این سازمانها به دقت برآورده شود . ‏ سهمیهبندی عرضه خدمات؛ سازمانهای بخش عمومی نمیتوانند از ساز و کار قیمتگذاری برای کنترل تقاضا استفاده کننده .برای خدمات ضروری این موضوع میتواند بحث حساسی باشد .بخش خدمات سالمت باید خطمشیهایی در مورد نحوه تخصیص منابع به بیماریهایی قلبی ،خدمات زایمان و غیره اتخاذ کند .میزان هزینه در واحد مراقبهای ویژه و اورژانس خیلی حساس است چون زندگی افراد در معرض خطر است ،اما وقتی تقاضا بیشتر از عرضه باشد به ناچار وقت کافی وجود نخواهد داشت. ‏ ذینفعان چندگانه؛ یکی از مشکالت خدمات عمومی داشتن مشتریان زیاد است .برای خدمات B2Cبه طور معقولی مشخص است که چه کسانی مشتری هستند و اگر آن گروه راضی شوند عموماً گفته میشود سازمان موفق است .اما در بخش عمومی چنین نیست؛ چون خدمتگیرنده یا افراد ،برای تأثیرگذاری قدرت کمی دارند و سیاستمداران و مدیران خدمات برای تصمیمگیری در مورد مسائل رایجی که ارجحتر هستند قدرت زیادی دارند. خدمات غيرانتفاعی انواع مختلف مؤسسات خیریه این خدمات را ارائه میدهند و اغلب در ترکیبی از کارهای جمعآوری وجوه خیریه، ارائه اطالعات درباره مسائل مربوط به خودشان و شکلی از عمل اجتماعی در گیرند .سازمانی شبیه آکسفام4باید وجوهاتی را برای کاهش قحطی جمعآوری و سپس عرضه و پخش آنها بین نیازمندان را ساماندهی کند .چالشهای مربوط به این خدمات عبارتند از: ‏ مدیریت نیروهای داوطلب که با وجود انگیزه داشتن ممکن است رویههای سازمان را دنبال نکنند . 4 15  مدیریت تخصیص منابع برای اطمینان از اینکه بیشترین وجوه به ذینفعان رسیده است در صورتی که فرآیندها افراد مؤثری ایجاد میکند. ‏ برخورد با تفاوتهای بین فعالیتهایی که ممکن است اهداکنندگان را تحت تاثیر قرار دهد اما با نیازهای مصرفکنندگان در تضاد باشد . ‏ کار در مکانهای به شدت هیجانی ،گاهی تحت تأثیر تقاضا قرار میگیرد . خدمات مختلف در یک بخش اگرچه هر بخش چالشهای خاص خودش را دارد ،اما این مکان وجود دارد که تفاوت معنیداری بین عملیات خدماتی درون بخشها وجود داشته باشد .این موضوع میتواند به روشی که سازمانها برای رقابت یا خدمتدهی به مشتریان انتخاب میکنند مربوط شود .جدول 2برخی تفاوتهای اساسی بین دو سازمان B2Cرا که در بخش یکسانی فعالیت میکنند نشان میدهد :شرکت هواپیمایی کمهزینه و شرکت هواپیمایی با خدمات کامل. یکی از چالشهای مدیران عملیات خدمات تطبیق سبک عملیات ،تصمیمات در مورد فرآیند ،افراد و شبکهها با استراتژی کلی سازمان است .برای انجام این کار مدیر عملیات باید درک روشنی از نحوه سهیم شدن فعالیتهای عملیات در موفقیت کلی سازمان داشته باشد. جدول 2مقایسه عمليات شرکت هواپيمایی مدل کسب و شرکت هواپيمایی کمهزینه شرکت هواپيمایی با خدمات کامل ظرفیت باال ،هزینه کم شبکه جهانی ،به دست آوردن سود از مسافرت تجاری کار مسافت کوتاه ،بدون ارتباط با مسافت طوالنی با ارتباط با دیگر خطوط هوایی دیگر مؤسسات جهانی خدمات داخلی پایه ،بدون غذا ،بدون تجمالت طبقهبندی شده از اقتصادی تا درجه یک موقعيت درجه دو ،هواپیماهای کمهزینه هواپیماهای درجه یک شبکه 16 ظرفيت سيستم فروش چندین پرواز روزانه برای هر دستهبندی شده از سه پرواز در روز تا یک پرواز مسیر در هفته برای مسیرهایی که کمتر مشهورند مستقیم از طریق وبگاه یا تلفن شرکت اغلب از طریق میانجیها (آژانسهای مسافرتی) فرآیندهای خدماتی و اهميت آنها خدمات عالی – چیزی که مشتری را راضی کرده و نیتهای استراتژیک سازمان را برآورده میکند-نتیجه طراحی و ارائه دقیق مجموعه کاملی از فرآیندهای به هم مرتبط میباشد .این فرآیندها نه تنها مشتریان بلکه مواد ،اطالعات و حتی کارکنان را نیز پردازش میکنند .بنابراین بسیاری از فرآیندهای خدمات کامالً پیچیده ،در برگیرنده فرآیندها، واحدها ،افراد ،تصمیمات و اقدامات با هم مرتبط زیادی میباشند. اگرچه فرآیند خدماتی جزئی از عملیات خدمات است ،اما همانند چسبی است که بقیه-مشتریان ،کارکنان، تجهیزات و مواد اولیه -را در کنار هم نگه میدارد .فرآیند خدماتی بخشی است که تجربه مشتری را ایجاد میکند و منتج به نتیجه خدمات میگردد. اشاره به این نکته مهم است که وقتی در مورد فرآیندها صحبت میکنیم به این نکته اشاده نمیکنیم که مشتری کجا خدمات را دریافت میکند .خدمتدهندگانی که همواره اهداف هزینه و کیفیت را برآورده میسازند ،زنجیره فرآیندها از ابتدا تا انتها (اغلب فرآیندها انتها به انتها طراحی شدهاند) را به جای مرحله نهایی خدمتدهی به مشتریان ،مدیریت میکنند .همچنین یادآوری این نکته مهم است که خدمات خیلی اوقات شکست میخورند چون به طور نامناسبی طراحی و اجرا شدهاند .فرآیند خدماتی ،کانون توجه فعالیت طراحی است. فرآیندهای خدماتی :ایجاد تجربه مشتری (خدمات) یک مؤسسه گردشگری فعالیتهای مختلف زیادی مثل ،هماهنگی با هواپیماها ،هتلها ،رستورانها و تورها را شامل میشود .از آنجایی که اینها اجزایی هستند که با هم گردشگری را میسازند ،فرآیندهای خدماتی روشی است که مشتری ،اطالعات و مواد ،پردازش میشود و شیوهای که آنها با هم مرتبط میشوند تا تجربه ایجاد کنند. اجزای کلیدی تجربه میتواند در برگیرنده رسیدن به هواپیما ،انتقال مربیان ،پذیرش و ورود به هتل و روشهای ارائه اطالعات توسط خدمتدهندگان باشد .برخی فرآیندها مثل ورود به هتل برای مشتری کامالً ملموس هستند، در حالی که برخی دیگر مثثل رزروها ،آشپزی و نظافت هتل تا حدودی ناملموس هستند .برخی فرآیندها مثل 17 انتقال مربیان ،مشتریان را پردازش خواهد کرد .برخی از قبیل رزرو ،با اطالعات مرتبط هستند و برخی فرآیندها از قبیل تهیه آذوقه ،مواد اولیه را پردازش میکنند. برخی وظایف و فعالیتها ممکن است در پسخوان و دور از مشتریان قرار بگیرد ،در حالی که وظایف و فعالیتهای دیگری ممکن است در موقعیتهای مختلفی مثالً در سازمان یا درخانه مشتری انجام گیرد .این فرآیندها همراه با توالی مناسب ،تجربه مشتری را ایجاد و نتایج خدمات را ارائه میکنند .شکل 4را به صورت نقشوارهای برخی فرآیندهای عملیاتی را نشان میدهد. شکل :4فرآیندهای خدمات به شکل ساده فرآیندهای پيشخوان فرآینهای پیشخوان به طور مستقیم با مشتریان در ارتباط است و ممکن است برای آنها مشهود باشد .این فرآیندها ممکن است با کارکنان تعاملی شخصی (رو در رو یا با تلفن) یا تعامالتی از طریق تکنولوژیهایی از قبیل وبگاه سازمانی ایجاد کنند. مشتری اغلب نقش مهمی در فرآیندهای پیشخوان ایفا میکند و یک منبع عملیاتی است .مشتریان نقشهای زیادی را ایفا میکنند .برای مثال خدمات را برای خود و دیگران فراهم میکنند ،مواد اولیه را جمعآوری میکنند و به کارکنان اطالعات ارائه میدهند .در واقع برخی فرآیندها برای مثال در خدمات مشارکتی مثل مشاوره و 18 توسعه مدیریت به اینکه مشتری بخش درونی عملیات باشد بستگی دارند .انتخاب و آموزش این کارکنان مشتری برای موفقیت سازمانی حیاتی است. مثالهایی از فرآیند پیشخوان عبارتند از: ‏ مشاور مدیریت با ارباب رجوع برای تشخیص مسائلی که حل شده است همکاری میکند. ‏ پرستار داروهای تجویز شده به بیمار را توزیع میکند. ‏ مامور مرکز تلفن به سؤاالت کارکنان در مورد گردش محموله پست سفارشی پاسخ میگوید ‏ مشتری آیندهنگر وبگاه خردهفروشی کاالهای الکتریکی را به منظور انتخاب و سفارش یک کامپیوتر بررسی میکند. مثالها نشان میدهد که دامنه وسیعی از فرآیندهای پیشخوان وجود دارد؛ برخی همانند فرآیند پاسخگویی در مرکز تلفن به شکل خوبی تعریف شدهاند .در حالی که برخی دیگر مثل مشاوره حقوقی به طور کامل به مهارت، دانش و تخصص خدمتدهنده بستگیدارد .در مورد مشاوره مدیریت شاید رویکرد مرجعی برای تشخیص مسئله وجود داشته باشد اما این فرآیند به انعطافپذیری باالیی نیاز دارد . آخرین مثال ،تمایل فزایندهی طراحان خدمات را برای جابهجایی ،خدمتدهنده و مشتری نشان میدهد .در واقع سازمانهای خدماتی تالش میکنند تا مشتری را برای انجام کار بیشتر ترغیب کنند .ما متقاعد شدهایم تا از اینترنت برای خرید بلیط یا یافتن اطالعاتی در مورد گردشگری و برنامه حرکت قطار با هواپیما استفاده کنیم که بهوسیله آن هزینههای سازمان کاهش مییابد (و گاهی هزینههای خودمان) اما این کار هزینه ،زمان و تالش بیشتری برای برخی از مشتریان به همراه دارد .در این مورد طراح خدمات ،فرایند مشخصی برای راهنمایی مشتری از طریق سایت اینترنتی شرکت ایجاد کرده است .این مسئله سرمایهگذاری بیشتری را در تکنولوژی و طراحی فرآیند میطلبد ،اما مزیت هزینه معامله کمتر برای خدمتدهنده و دسترسی بیشتر به اطالعات و آزادی انتخاب مغازه مورد نظر برای مشتریان را به همراه دارد. 19 شکل :5جابهجایی فعالیتهای پیشخوان و پسخوان مشکل مشترک تمام فرآیندهای پیشخوان قابل پیشبینی نبودن مشتری است .در مثال مشاوره مدیریت ،شایستگی و تمایل ارباب رجوع برای درک و ارتباط صحیح با ماهیت مسئلهجهت بررسی و حل ،تأثیر مهمی بر اثربخشی فرآیند مشاوره دارد .در خدمات کسب وکار به مصرفکننده مثل رستورانهای زنجیرهای نیز تا حدودی این تغییرپذیری وجود دارد .اگرچه بسیاری از مشتریان برای درخواست محصول استاندارد به روشی استاندارد آموزش داده میشوند ،درصد قابل توجهی از مشتریان چیزی متفاوت میخواهند یا اینکه طراحی دقیق فرآیند خدمات را با درخواست چیزی فراتر از سطح مورد انتظار بر هم میزنند. فرآیندهای پسخوان فرآیندهای پسخوان جدا از مشتریان عمل میکنند و عموماً برای آنها ناملموس هستند .این فرآیندها نیازی به حضور مشتری ندارند و اغلب از لحاظ نتیجه کارآمدتر هستند .مشتریان وقتی قادر به تعامل با افراد درگیر در فرآیند تولی خدمات هستند ،تمایل دارند تا درجه باالتری از تغییرپذیری را در تقاضا تزریق کنند .مثالهایی از فرآیند پسخوان عبارتند از: ‏ 20 فرایندهای نقل و انتقال چک (تهاتر) بین شعب بانک  فرایندهای تعمیر کامپیوتر ‏ آمادهسازی غذا در رستوران ‏ بسیاری از فرآیندهای تولیدی برخی سازمانها فعالیتهایی را از پیشخوان به پسخوان انتقال میدهند (شکل 5را ببینید) .بسیاری از بانکها فرایندهای اداری زیادی را برای شعب خود (پیشخوانها) حذف میکنند و آنها را در حجم زیاد و مراکز پردازش کارآمد متمرکز (پسخوان) ترکیب میکنند .چندین دلیل برای انتقال فرآیندها از پیشخوان به پسخوان وجود دارد: ‏ فرآیندهای پسخوان عمومی ،فرآیندهای رو در رو با مشتری گوناگون دارای مزایای سازگاری و هزینه را خدمتدهی میکنند .مثالی در این زمینه شرکتی است که چندین رستوران را مدیریت میکند که نام تجاری مختلف و سبکهای متفاوت دارند ولی لیست غذاهای آنه با هم همپوشانی زیادی دارند .ادغام فرآیندهای عمومی مثل ایجاد دستور پخت ،خرید و مدیریت موجودی ،فایده زیادی عاید شرکت میکند و به مدیران نام تجاری (برند) اجازه میدهد تا بر تمایز خدمات متمرکز شوند. ‏ انتقال فرآیندها از پیشخوان به پسخوان نیاز به پاسخگویی سریع به درخواستهای مشتریان را کاهش میدهد .ایجاد ظرفیتی در پیشخوان برای پاسخگویی به تغییرات تقاضای مشتریان (از لحاظ زمان و محتوا) بیش از حد هزینهبر است .عموماً ،بده-بستان این حالت این است که مشتری در قبال قیمتهای پایینتر ،خدمات محدودتر و پاسخ کندتری را انتظار دارد. ‏ خرید فنآوریهای گرانقیمت ممکن است به معیاری جهت توجیه نیاز داشته باشد .در این حالت ممکن است کسبوکار در بخشهای دریافت سفارش و حل مشکل خدماتی مشتریان دوستانهتر عمل کند ،در حالی که قسمت اصلی کار از راه دور و با هزینه کمی انجام میگیرد .در این حالت زمان انتظار طوالنیتری مشتری با هزینه/قیمت پایینتر جبران میشود. برهکس آن ،برخی سازمانها بعضی وظایف ر از پسخوان به پیشخوان انتقال میدهند .برخی سازمانهای خدماتی دریافتهاند که مشتریان نیاز به دسترسی به متخصص حرفهای دارند که به طور سنتی به جای ارتباط با واسطههایی مثل مدیر حسابها یا مشاور ،در پیشخوان کار میکنند .به هر حال متخصصین حرفهای تمایل یا استعداد کمی در خدمت به مشتری دارند و در بهترین مکان دور از ارتباط با مشتری به کار گرفته شدهاند. گاهی مواقع فنآوری قادر است فرآیندهایی که در پسخوان انجام میشود را به پیشخوان انتقال دهد .مثالی خوب در این مورد پردازش عکس میباشد .سالها البراتوارهای بزرگ پردازش فیلم خدمات به نسبت سریع با هزینهی کم به مشتریان ارائه میکردند .اختراع البراتوارهای کوچک مقرون به صرفه به این معنی است که مشتریان 21 میتوانند فیلمها یا کارتهای حافظه دوربین دیجیتال خود را به البراتوارها مناسبی با خدمات سریع و قیمت مناسب ببرند و همچنین فیلمهای گرانبها در معرض عدم اطمینان سیستم پستی نیستند. تجربه مشتری در قسمت قبل ،عنوان تجربه مستقیم مشتری از فرآیند خدمات تعریف کردیم که با روش ارتباط مشتری با خدمتدهنده مربوط میباشد .تجربه مشتری تعامالت شخصی مشتریان با سازمان ،کارکنان مرتبط با مشتری، فنآوری و تجهیزات را شامل میشود .این تعامالت شخصی میتواند به شکلهای زیر باشد: ‏ رو در رو :در اینجا مشتری به طور مستقیم با کارکنان خدمات در جایی مثل رستوران یا شعبهای از فروشگاههای خردهفروشی ارتباط دارد .این رویارویی ممکن است جزئی ضروری از تولید خدمات باشد و به طور مستقیم در رضایت مشتری نقش داشته باشد. ‏ تلفنی :تلفن معموالً بهوسیله مراکز تلفن برای آگاهی دادن ،رسیدگی به شکایات یا فعالیتهای سفارشگیری استفاده میشود .مزایای این تجربه/فرایند نسبت به تجربه/فرایند رو در رو این است که میتواند بهوسیله منابع اصلی و بنابراین با هزینه کمتری ارائه شود .ظهور فناوریهای پیشرفته ،انجام این فعالیتها را با نیروی انسانی کمهزینه تسهیل کرده است و هنوز بهبودهای چشمگیری در حال ارائه است .هرچه مشتریان بیشتر از دور کنترل شوند احتمال درک نادرست اتفاقات بیشتر است و کارکنان خدماتی ،شواهدی که در صورت حضور مشتری به آن توجه میکردند را نخواهند دید. ‏ خدمات الکترونيک و سایر تعامالت از راه دور :خدمات مبتنی بر اینترنت 5صرفهجویی خوبی را امکانپذیر کرده است .خدمات الکترونیک 6به مشتریان امکان دسترسی تمام وقت ارائه میدهد و آنها را قادر میسازد تا اطالعات را درخواست کرده یا کاالها و خدماتی که تمایل دارند سفارش بدهند .خدمات از راه دور، فرآیندهای دیگری از قبیل ارتباط از طریق نامه ،نامه الکترونیکی ،یا فرآیندهای خدمات خودکار از قبیل دستگاههای خودپرداز بانکی را شامل میشود .در هر نوع از تجربه /فرآیند پیشخوان ،ضرور یاست که تأثیر طراحی خدمات بر ادراک مشتری تشخیص داده شود .خیلی آسان است که فرآیند برای سود خدمتدهنده و نادیده گرفتن نیاز مشتری طراحی شود. ‏Internal-Based Services ‏E-service 22 5 6 همانطور که شکل 5نشان میدهد برخی تجارب /فرآیندهای پیشخوان به طور یکسان برای خدمتدهنده و مشتری قوی هستند .یک جنبه متغیر در رویارویی با خدمات ،مقدار ریسک یا عدم اطمینانی است که مشتری دریافت میکند .این ریسک میتواند به شکلهای زیر باشد: ‏ ریسک مالی :ممکن است در برخی موقعیتها برا مشتریان پذیرش ریسک مالی سخت باشد .خریدار خودروی دست دوم نمیتواند این وسیله نقلیه چقدر قابل اطمینان است .به شکلی مشابه خرید یک برنامه بازنشستگی به ویژه برای کسی که با امور مالی آشنا نیست ممکن است فعالیتی با ریسک باال به نظر آید. ‏ ریسک جانی :رفتن به گردش ماجراجویانه یا پرواز با هواپیما متضمن مقداری ریسک جانی است .تا حدودی انتظار میرود مشتریانی که چنین گردشهایی را انتخاب میکنند ،خطرهای مربوط را مدنظر قرار دهند و آنها را به عنوان بخشی از تجربه مورد انتظار خود ببینند .در مورد پروازهای یک شرکت هواپیمایی اگرچه خطر زنده ماندن و قطع عضو کم است ،اما برای بسیاری از افراد کمی زجرآور است. ‏ ریسک روانشناختی :ممکن است این نوع از ریسک از چندین منبع به وجود آید یا از عدم اعتماد به نفس و شایستگی مشتری ناشی شود .مشتریان مضطرب به احتمال زیاد در رویارویی با خدمات مشکل خواهند داشت نه به دلیل اینکه به عمد اشکالتراشی میکنند ،بلکه بیشتر به این دلیل که با نگرانیهای خود جریانهای انرژی را مسدود میکنند .عالوه بر این کسی احساس پستی و ناالیق بودن را دوست ندارد .این احتمال وجود دارد که سازمانهای خدماتی مفروضاتی را به عنوان شایستگی مشتریان خود ایجاد کنند .اگر این با نادیده گرفتن عمومی همراه شود ،ممکن است مشتریان خیلی ساکت یا پر سروصدا شوند .نهایتاً اینکه تعداد قابل توجهی از افراد شخصیت افراد زیادی را نزدیک به خود میدانند .برای برخی از این افراد رویارویی اجتماعی میتواند دردناک باشد. این موضوع میتواند در تضاد کامل با کارکنان رو در رو با مشتری باشد که ممکن است بخش بزرگی از این نقش را به دلیل ارتباط زیاد با مشتری تقبل کنند. شکل 6اندازه تعامل اجتماعی را در برخورد با خدمات عادی در چندین موقعیت خدماتی نشان میدهد .برای مثال در بازدید از فروشگاه فرصت کمی برای چیزی بیش از مکالمات سطحی وجود دارد ،در حالی که در صرف غذا در یک رستوران که مشتریان و کارکنان یکدیگر را میشناسند تعامل به چیزی فراتر از سفارش غذا ختم میشود .باید یادآوری کرد که اغلب تعامل اجتماعی به شکلی با ساز و کارهای مدیریت ریسک مرتبط میشود .در ارزیابی ریسک خرید خودروی دست دوم ،مشتری معموالً در مورد قابل اعتماد بودن فروشنده قضاوت میکند. ازدحام خدمه در پروازهای طوالنی ،کسانی را که با صرف وقت روی ریسک پرواز ممکن است وسوسه شده باشند گیج میکند و باید خدمه مواظب کسانی باشد که ممکن است از این مساله رنج میبرند. متغیرهای زیادی وجود دارد که تجربه مشتری را پیچیده خواهند کرد ،برخی از آنها در زیر آورده شده است. 23  طرز فکر مشتری :ماهیت خدمات ممکن است به شکل حالت ذهنی کشتری منعکس شود .در فرآیند، شکایت مشتری احتماالً جایگاه خوبی در طرز فکر او نخواهد داشت! ازطرف دیگر مشتریانی که به شهربازی یا جشنی خانوادگی در یک رستوران میروند ،احتمال بیشتری دارد که زمینه برای داشتن لحظاتی خوش مهیا کنند. ‏ وضع روانی مشتری :این چیزی است که با طرز فکر مشتری مرتبط میشود ،بایدانتظار داشت افرادی که شکایت میکنند عصبانی باشند در حالی که افرادی که به جشن میروند غالباً از لحاظ ذهنی شادتر هستند. نکته مهم این است که ایجاد مفروضاتی در مورد مشتریان فردی میتواند خیلی خطرناک باشد؛ زیرا در مورد مشتریانی که در وضع روانی بدی هستند یا تحت تأثیر موقعیت مناسب قبلی هستند و به آن اشتیاف دارند ،بعداً ممکن است این وضع وارونه شود. ‏ درگيریهای شخصيتی :برخی افراد به راحتی کاری را انجام نمیدهند و به نظر میآید که نسبت به هرکس تنفر لحظهای دارند ،یا اینکه چیزی در مورد دیگران وجود دارد که حس تنفر را به آنها یادآوری میکند. روانشناسان این حالت را «انتقال »7مینامند که وضعیتی را توصیف میکند که نگرشها در رابطه قبلی به رابطه جاری انتقال داده میشود .اگر یک ویژگی از خدمتدهنده تصویر نامطلوبی از گذشته را برای مشتری یادآوری کند غیرممکن خواهد بود که آن تعامل موفق گردد. همه این مؤلفهها باید هم در طراحی /تجربه و هم در مدیریت لحظه به لحظه خدمات مدنظر قرار گیرد. ‏Transference 24 7 شکل :6ریسک درک شده مشتری و تعامل اجتماعی مدیریت ظرفيت مدیران به دنبال تضمین این موضوع هستند که فرآیند خدماتی ،منابع کافی را برای پاسخگویی به سطح مورد انتظار تقاضای مشتری در سطح کیفیت مورد انتظار و از لحاظ هزینه منطقی دارد .این کار وقتی با تقاضای بسیار متغیر نه تنها در اندازه ،بلکه در تنوع خدمات مورد نیاز رو به رو هستند ،وظیقه سختی است. مدیریت ظرفیت8افدامی حساس جهت متعادل کردن ظرفیت است ،چون استفاده کمتر یا بیشتر از منابع میتواند زیانآور باشد .استفاده کمتر از منابع میتواند به موفقیت بلندمدت سازمان به شکلهای زیر آسیب برساند: ‏ عدم درآمدزایی منابع گرانقیمت موجب نتایج مالی ضعیف میشود .یک شرکت هواپیمایی که در دستیابی به فاکتورهای سطح باال برای هواپیماهای خود شکست بخورد برای بقا دست و پا خواهد زد. ‏Capacity Management 25 8  در بسیاری از موارد مشتریان نسبت به خدماتی که شلوغ به نظر نمیآید مشکوک هستند .مثالً؛ بانکها و مؤسسات مالی فهمیدند که مشتریان از رفتن به شعبههای خالی خوشحال نمیشوند و بسیاری از افراد شام خوردن در یک رستوران شلوغ را ترجیح میدهند. ‏ اگر استفاده کمتر از ظرفیت از منابع ادامه داشته باشد ممکن است کارکنان خدماتی بیانگیزه شوند. خستگی و نگرانی در مورد اشتغال بلندمدت میتواند به نگرشی ضعیف درباره خدمات منجر شود که این امر کاهش رضایت مشتری و سودآوری را در پی دارد. از طرف دیگر ،استفاده بیش از حد از منابع نیز ممکن است به مشکالتی در موفقیت سازمان منجر شود: ‏ استفاده بیش از حد از منابع به این معنی است که بسیاری از جنبههای ارائه خدمات مظلوم واقع میشوند. افزایش ناگهانی مشتریان یک مغازه به این معنی است که زمان انتظار افزایش یافته و کارکنان نمیتوانند به مشتریانی که مطلوب هستند توجه کافی داشته باشند. ‏ کارکنانی که همواره از آنها زیاد استفاده میشود ،اشتباهات بیشتری مرتکب میشوند و در بلندمدت ممکن است برای یافتن شغل کم استرستر تصمیم به ترک سازمان بگیرند. ‏ برای مقابله با استفاده بیش از حد از منابع ،ممکن است از کارکنان خواسته شود تا وظایفی را انجام دهند که با آن آشنایی ندارند یا آموزش به نسبت کمی برای آنها دیدهاند .در این صورت امکان افزایش میزان خطا زیاد است و همچنین سطح اضطراب ممکن است برای برخی از کارکنان غیر قابل تحمل شود. وظیفه مدیریت ظرفیت این است که سعی کند تا بین استفاده خیلی زیاد و استفاده خیلی کم از منابع براساس محدودیتهای شبکهها و امکانات عملیات به تعادل دست یابد .مدیریت ظرفیت با طراحی برنامهای جهت بهترین استفاده از منابع ،براساس تقاضای پیشبینی شده یا مورد انتظار مرتبط میباشد. تعریف ظرفيت خدمات ظرفیت خدمات به عنوان حداکثر سطح فعالیتهای ارزشافزایی تعریف میشود که در یک دوره زمانی به طور مداوم و در شرایط عملیاتی نرمال ،فرآیند خدماتی میتواند به آن دست یابد .میتوان به آسانی ظرفیت را در سطح فرآیند تعریف و اندازهگیری کرد .برای مثال: ‏ تعداد تلفنی که یک واحد خدمات به مشتری ،در یک شیفت کاری میتواند پاسخگو باشد. ‏ تعداد پرس غذایی که یک رستوران در یک وعده غذایی تهیه میکند. ‏ تعداد تماسها با مهندس خدمات کامپیوتری در 8ساعت کاری. 26 تأکید بر کلمات «در شرایط نرمال» و «به طور مداوم» مهم باشد .گاهی این امکان وجود دارد که یک کارمند در دورهای کوتاه ،بیشتر از حد معمول خروجی داشته باشد .اگر یک کارمند مرکز تلفن 120تماس در 8ساعت کاری ( 15تماس در هر ساعت) جواب داده باشد ،این امکان وجود دارد که در یکی از ساعات بیش از 30تماس دریافت کرده باشد ،اما این میزان در تمام زمان کاری ثابت نبوده است. در واقع اگر تنها مبتنی بر تعداد مشتری خدمت گرفته در واحد زمان تجزیه و تحلیل صورت گیرد ،ممکن است به نظر برسد که استفاده زیاد از منابع ،خروجی را افزایش میدهد .به هر حال استفاده زیاد از منابع میتواند بر ماهیت خدمات ،مفهوم خدمات و همچنین کیفیت خدمات دریافت شده تأثیر داشته باشد .سازمانهای خدماتی باید مواظب باشند که برای به دست آوردن بهرهوری باالتر ،مفهوم خدمات تغییر داده نشود .برای مثال: یک رستوران شاید تصمیم بگیرد که از مشتریان خود بخواهد بعد از صرف غذا رستوران را ترک کنند تا میز را برای مشتریان بعد آماده کند .به نظر میآید رستوران ظرفیت خود را با این کار 2برابر میکند ،اما مشتریان ممکن است که ماهیت خدمات تغییر کرده و سطح خدمات بدتر شده است .البته استراتژیهایی وجود دارد که رستوران میتواند برای مدیریت این حساسیت از آن استفاده کند ،اما مدیر عملیات باید مطمئن شود که در افزایش بهرهوری ،مفهوم خدمات مطلوب (نتیجه و تجربه) حفظ میشود. اندازهگيری ظرفيت جهت مدیریت ظرفیت باید قادر به اندازهگیری آن باشیم .سادهترین معیار ،مقدار تقاضا در یک دوره زمانی مشخص است .برای خدمات باربری یک معیار کلیتر ظرفیت ،میتواند به صورت تعداد کل محمولههای تحویل داده شده در یک شبانه روز باشد .به هر حال یک معیار کلی در مدیریت عملیات روزانه نمیتواند مفید باشد .باید یک معیار ظرفیت ایجاد شود که به اندازه کافی جزئی باشد تا تخمین« به نسبت خوبی » از ظرفیت ارائه دهد .برخی از جنبههای کلیدی در نظر گرفته شده برای شرکت باربری عباتند از: ‏ تعداد ،وزن و ارزش محمولههای جابهجا شده -بستهای کوچک اما ارزشمند ،درآمد بیشتری نسبت به جابجایی چیزی کم ارزش اما حجیم خواهد داشت. ‏ موقعیت جغرافیایی که شرکت ،خدماترسانی کرده است -نواحی روستایی زمانبرتر هستند و مسافرت در اغلب نواحی داخل شهر ترافیک باالیی دارد. جهت تعیین ظرفیت ،عوامل زیر ارزیابی خدمات را با مشکل مواجه میسازد: ‏ ترکیب محصول خدمات :اگر ترکیب محصول خدمات از تعداد زیادی از «تکراریها» (بخش 1-3-6را مالحظه کنید) ایجاد شده باشد ،محاسبه ظرفیت به نسبت آسان است .زمانی که ترکیب محصول خیلی پیچیده 27 باشد و ترکیب شناوری از «متناوبها» و «غیرمتعارفها» باشد ،محاسبه خیلی پیچیده میشود .واحد خدمات به مشتری شاید به طور عادی بتواند 120تماس را در یک شیفت پاسخ بدهد ،اما اگر برخی از تماسها تقاضاهای پیچیده و یا شکایات جدی داشته باشند تعداد تماشهای پاسخ داده شده به طور قابل توجیهی کاهش مییابد. ‏ تأثیر مکان :در نگاه اول ،اندازهگیری ظرفیت برای مهندس خدمات کامپیوتر یا مهندس ارتباطات به نسبت آسان به نظر خواهد آمد ،اما اگر تفاوت بین مهندسی که در ناحیه روستایی کار میکند و مهندسی که در شهری بزرگ فعالیت دارد را در نظر بگیریم ،میتوان دید که محاسبه ظرفیت تنها بر اساس تعداد تماس برقرار شده، غیردقیق خواهد بود؛ چون این محاسبه ،زمان مسافرت را به حساب نیاورده است. ‏ میزان ناملموس بودن محصول خدمات :معامله محصوالت خدماتی با درجه پایینی از ناملموس بودن ،به نسبت آسان است .تعداد غذای فروخته شده در یک فستفود در هر ساعت تا حدودی ثابت است .اما کارکنان رو در رو با مشتری در یک رستوران بزرگ باید احتیاط بیشتری نسبت به نحوه انجام وظایف خود داشته باشند .این کارکنان به این دلیل که تعیین تقاضای افراد مشکل است ،ممکن است وقت زیادی صرف ایجاد ارتباط با مشتریان کنند .وقتی با کارکنانی دانشی سروکار داریم که درآمدهای کوتاهمدت فعالیتهای مولد را با فعالیتهای تحقیق و توسعه بلندمت ادغام میکنند ،محاسبه ظرفیت خیلی پیچیده میشود .ظرفیت در این مورد بیشتر به فرد خدمتدهنده مرتبط میباشد .به عنوان مدیر ،وقتی خروجی متغیر است فهمیدن اینکه فرد چه موقع با تمام ظرفیت کار میکند تقریباً غیرممکن است. ‏ سهولت شناخت محدودیتهای منابع :ظرفیت فرآیند بهوسیله محدودیتهای منابع یا گلوگاهها مشخص میشود .به عنوان مثال در بیمارستان مشخص است که منبع محدود اتاق عمل است .یافتن راهی برای افزایش استفاده مؤثر از این مکان ،به نسبت آسان است .در سیستمهای پیچیدهتر شناخت منبع محدود اصلی شاید خیلی سختتر باشد .یک ارائهدهنده سیستمهای اطالعاتی نیازمند دامنه وسیعی از مهارتهای فنی در ابزارها و زبانهای برنامهنویسی مختلف میباشد ،اما نیازهای دقیق تا زمان قرارداد شناسایی نمیشود. سه استراتژی اصلی ظرفیت برای کوتاهمدت وجود دارد ،با این وجود بیان خواهیک کرد که بسیاری از سازمانها ترکیبی از سه استراتژی را به کار میگیرند .این استراتژیها عبارتند از: ‏ ظرفيت هموار 9:در این مورد منابع کمیاب و گران در سطح ثابتی نگهداری شده و سازمان باید مسائل مرتبط با کیفیت خدمات را بر مدیریت کند. ‏ ظرفيت تعقيبی10:سازمان خدماتی سعی میکند تا جای ممکن با ایجاد انعطافپذیری در عملیات ،عرضه و تقاضا را با هم برابر کند .هدف اولیه ،سطح باالیی از در دسترس بودن خدمات یا پاسخگویی سریع به شکلی کارآمد میباشد. 0 28 ‏Level Capacity ‏Chase Capacity 9 1  مدیریت تقاضا :به جای تغییر در ظرفیت عملیات خدمات ،سازمان بر تقاضا تأثیر میگذارد تا استفاده از منابع هموار شود. استراتژی ظرفيت هموار هدف اولیه این استراتژی حداکثر کردن استفاده از منابع ثابت و باارزش میباشد .شرکتهای هواپیمایی دنبال پروازهایی هستند که تا جای ممکن از مسافرانی که هزینه باالیی پرداختهاند پر شده باشد .یک معیار عملیاتی مهم «ضریب بار» 11میباشد ،شرکتهای هواپیمایی میدانند که اگر ضریب بار از یک اندازه مشخصی (تقریباً 80 درصد برای خطوط هوایی بینالمللی) باالتر رود سودآور خواهد بود .برای دستیابی به این سطح از استفاده ،سازمان خدماتی مجبور خواهد بود تا چندین بده-بستان به ویژه در مورد کیفیت خدمات انجام دهد. مثالهایی از سازمان هایی که استراتژی ظرفیت هموار را به عنوان رویکرد غالب خود استفاده کرده اند عبارت اند از : شرکت هایی هواپیمایی که نیازمند حداکثر کردن درآمد از منابع گران خود هستند .هدف اولیه این استکه پروازهایی با حداکثر مسافر داشته باشند و این می تواند به این معنی باشد که مسافران همیشه خدمات مورد انتظار خود را دریافت نمی کنند. رستوران های معروف ،ممکن است جهت حفظ انحصار ،به عمد ظرفیت خود را افزایش ندهند .به منظوراطمینان از اینکه میز می تواند مفهوم خدمات را ارتقاء دهد ،میزهای خود را به صورت روزانه یا حتی ماهانه از قبل رزرو می کنند. در ادامه و در قالب جدول . 3این سه استراتژی مورد مقایسه قرار می گیرند. جدول :3استراتژی های ظرفيت استراتژی ظرفیت هموار استراتژی ظرفیت تعقیبی مدیریت تقاضا شرکت هواپیمایی بین المللی اطمینان از اینکه هواپیما ها با بار ممکن پرواز خواهند کرد زمانبندی کارکنان واحد رزرو برای دستیابی به تقاضا جهت اطمینان از اینکه رزرو قابل انجام است تشویق تقاضاهای زمان های غیر اوج برای بدست آوردن حداکثر درآمد از هر پرواز (مدیریت درآمد) رستوران زنجیره ای تا جای امکان هموار نگه داشتن تولید مواد غذایی ترسیم فهرست کارکنان برای بازتاب تقاضای پیش بینی استفاده از فعالیت های تشویقی برای تحریک تقاضا 1 ‏Load Factor 29 1 اصلی – حفظ حداکثر استفاده از برنامه فرآیند 30 شده – استفاده از کارکنان پاره وقت برای مدیریت زمان اوج در زمان های خلوت -تهیه پیشنهادهای کافی که موجب خرید دسته ای به خاطر تخفیف ها می شود

95,000 تومان